就差南瓜条了。
元麒见言然太忙，索性去一趟菜市场，帮宝贝外甥把南瓜也给准备好。
时间过得很快，转眼就到了换菜式的日子。
言然一早就起来准备食材。
咸蛋黄南瓜条跟藤椒钵钵鸡不一样，后者可以凉吃，前者却需要热吃才有更好的口感。
因此他便把食材都一一备好，在店门口支起了两口铁锅，只等顾客上门即炒即卖。
言然刚刚把铁锅架好，马上就有顾客上门。
“老板，麻烦来十串钵钵鸡。”戴着黑框眼镜的小伙对言然说道。
“不好意思，今天不做钵钵鸡了，改做咸蛋黄南瓜条。”言然笑着回道。
“不做了？为什么？钵钵鸡那么好吃，怎么不做了？”眼镜小伙连珠炮似的问。
“我想换换新花样，保持新鲜感嘛！”言然笑呵呵地说。
“换新花样也可以继续做钵钵鸡啊，老板，我上次吃了你的钵钵鸡，想了好几天，今天好不容易有空过来，你怎么就不做了呢？”眼镜小伙显得有些无奈。
“钵钵鸡以后有机会我还是会做的，不过今天确实没有准备食材，要不你先试试咸蛋黄南瓜条，这个也很好吃的。”言然说道。
眼镜小伙微微皱眉，勉为其难地点了点头：“好吧，那你快做吧，我看看好不好吃。”
“好，那你先等一下哈！马上就好。”言然回道。
他马上开始做咸蛋黄南瓜条。
食材都是提前备好的，做起来并不需要花太多时间。
两口铁锅，一口炸南瓜，一口裹咸蛋黄，言然的动作轻巧灵动，显然已经炼了无数遍。
有了厨立方空间，言然的基本功越来越扎实。
炸南瓜的时候，眼镜小伙还在问什么时候再做藤椒钵钵鸡。
等到裹咸蛋黄的时候，眼镜小伙就被锅中的香气给牢牢吸引住了。
高邮鸭蛋闻名于世，那里的麻鸭妈妈们白天吃鱼虾，晚上睡芦苇，那一汪碧波荡漾让它们每日心情格外愉悦。
因此那里的鸭蛋也就格外的珍贵，做成咸鸭蛋之后，蛋黄细腻油多，蛋白嫩滑咸香。
用如此独特的高邮咸蛋黄来裹南瓜条，那香味也就可想而知了。
“好了，你试试。”言然盛了一小碟递给眼镜小伙。
眼镜小伙看着那一碟金黄，嘴里已然是口水横流。
他用牙签轻轻地戳中一枚南瓜条，放到嘴边稍稍吹凉，接着便迫不及待地送进口中。
南瓜条表层酥脆，咸蛋黄特有的浓郁咸香让人欲罢不能。
牙齿轻咬，酥脆的表层破裂，漏出了里面的柔软内心，南瓜的甜香软糯沁人心脾。
“老板，这个怎么卖？”眼镜小伙立刻问道。
“一份十条，五块钱一份。”言然回道。
“这么贵？”眼镜小伙一愣。
“我这个是用……”言然刚想解释这个咸蛋黄用的是高邮鸭蛋，成本比普通鸭蛋贵很多。
然而，眼镜小伙却没有听他说完：“给我来四份吧！”
“……好的，好的。”言然立刻点头。
眼镜小伙拿着四份咸蛋黄南瓜条离开，言然继续耐心地等待着新的顾客上门。
结果没过多久，刚才那个眼镜小伙就去而复返，原来他竟是没有忍住，还没走出美食街就吃完了两份南瓜条，于是便想着走回去再买两份。
好嘛，这一往回走，剩下的两份也吃了个干净。
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广味鸡腿店。
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