在锅里卤好的猪蹄卤香入味,酥烂且软糯。只需要轻轻一吸,就能使其骨肉分离。而烤制则会使其软烂的表皮再次恢复弹性,让胶原蛋白多一分炙烤的风味。
里斯特自然是道谢后迫不及待地接了过去。只有在烹饪室里他才有机会一个人大快朵颐,等到了外面,就要和一帮大佬们虎口夺食了。
猪蹄在压力锅里卤得极久,糯得恰到好处,而烤完后,猪蹄的表面形成了一层酥脆的焦糊。而蹄髈内里的油脂基本全被烤化流出,吃着并不会让人觉得腻味。
在刚刚吃到烤猪蹄的时候,外层细腻的辣椒面会微微刺激到舌尖,但是里斯特已经经受过魔鬼辣椒的“磨砺”,自然不会觉得一层辣椒粉有什么大不了。
继续咀嚼,猪蹄软烂的皮肉配合着富嚼劲的蹄筋,给人以恰到好处的奇妙口感,越嚼越香,唇齿回甘。
里斯特吃着吃着,眼神控制不住地往晶体加热板上放着的一排小煲上飘。
蒸汽从底部窜上来,带来诱人的饭香味。而洛白还在指导着祖依莱切腊肠,锋利的光子刀将晶莹剔透的广式腊肠片成极薄的椭圆片,横切面是肥瘦相间、红白交错的美妙样子,在米饭上被摆成了层次规律的鳞形。
“别看啦,等会端出去人人有份。”洛白将盖子盖上,任由腊肠在热力作用下油脂渗出,融进饭里,阻隔了里斯特的视线。
“里斯特哥哥,为什么你的黑眼圈这么吓人啊?”祖依莱忍不住发问道。
“因为……每天都在熬夜计算数据,还要统计误差和对比试验,别说黑眼圈了,大脑都浑浑噩噩。”里斯特幽幽叹了一口气,顺带打了一个烤蹄髈味的嗝儿。
祖依莱懵懵懂懂地“喔”了一声,没听懂,转而换了一种问法:“那你们一直熬夜在研究的,是什么东西啊?”
想到自己这么多天来的艰辛开发,每天被各种花样美食包围、痛苦并快乐着的研究进程,里斯特眉飞色舞地说:“我们在研究超能厨艺机器人。马上就要完成了,不仅能够减轻厨师的负担,还能让天然食物的美妙普及千家万户。”
祖依莱:“是人工智能的一种吗?”
和智能ai遍地都是的厄斯帝星不同,在苏努星,需要用到ai操作的地方极少,机械大多为需要设定程序或者人工操作的简单版本,和古地球也差不了多少,因此祖依莱对于人工智能的幻想还停留在“一种和人差不多的智慧生命”上。
里斯特想了想超能厨艺机器人的工作方式,觉得这样说其实也没毛病:“算是吧?但是和飞船里装载的智能ai还是不同的。”
先前在洛拉斯星,洛白和西维尔捣鼓出的初级版机器人就是没有装载人工智能的版本,效果堪称惨烈:
用零部件改造出来人工智障……连蛋炒饭都能洒得到处都是,而且对于烹饪过程中出现的错误视若无睹,顶多作为厨师的辅助工具,并不能独立完成多种菜式制作。
而在高级研究员日夜不眠的改进下,原先的厨艺机器人设计图纸被完全推翻,结构被重新设计,编译了一套独立完整的工作程序,现在的机器人才能真正不负“超能”之名,甚至还包含了对于口味的详细记录。
听到这里,祖依莱惊讶地瞪大了眼睛:“那……机器人能代替厨师的烹饪工作,而且还能将所有食客的口味都记录在案,岂不是会完全取代人工?”
“不会的。”在里斯特之前,洛白微笑着开口道。
“和我们智慧生命相比,ai应对数值和符号计算要更加精确快速、稳定可靠。但本质上,它无法跨越到意识领域。我不知道联邦是怎样制造出伊瑟尔的,但是她应该是全宇宙独一无二的存在……一个拥有自己意识的超ai。”
“而我们作为厨师,是一个需要创造性
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