着上头要求他们将羊血、内脏都收集在桶中的命令,士兵们还有些疑惑。
不过一个时辰,八百头羊被宰杀完毕。
为防止火头军将这些羊肉煮得难以下咽,糜荏特意带来几十名庖厨掌管口味。
在这些庖厨吩咐下,火头军生火、剔羊肉、砍羊骨……忙的不亦可乎。
又半个时辰,整个军营被羊骨炖汤时的香味所覆盖,浓香馥郁,叫所有人都被勾的没了站岗、执勤的心思。
只能不断吞着四溢的口水,幻想那羊肉有多好吃。
等到宴席开始,又是一个时辰之后的事了。
所有人首先都被分到一大碗羊肉汤,汤里还有被切成块状的碎块。羊汤鲜美,里头的碎块有些软糯,有些略有嚼劲,但不出意外好喝的不得了;
而后是一碗与豆腐一同炖煮的、滑滑嫩嫩、鲜美异常的红色小块,士兵们也吃的根本停不下来;
最后的大菜便是令士族称道的红烧羊肉,每人分到几块,等吃下之后,纷纷追问那是什么,真的好想再来一碗啊!
等被告知那碎块是内脏,红色小块是羊血,全军上下满面震惊。
原来内脏与羊血这么好吃吗?这么好吃的东西,士族都不愿意吃吗?!
——士族的生活是多么的奢侈而富贵啊!
殊不知他们幻想着的士族,也被宫宴中的羊肝、羊肠、羊血等诸多美味所震惊。除了少数实在不能接受的,大多人纷纷后悔自己错过了怎样的极品珍馐。
……
吃完这两顿饭,军营遣散大部分士兵,待到年后重新招募。
不久,长安城中大雪封城。
今年天气冷的较早,幸好提早遣散士兵,否则这么大的雪盖下来,必然无法再赶路。
气候不佳,意味着今年的收成恐怕不会好到哪里去。糜荏过问了大司农,知道今年确实如此。
等到三日后,亲自整理出一些堆肥、增产的方法,全部交给大司农。令他实验、整理成册,等到年后发放给各州郡县的官吏,要他们好生督促农桑。
大司农只当这是糜氏世代经营垦殖的经验,自然不会怀疑糜荏为何知道这些,如获至宝地忙活去了。
糜荏皱了眉头。
袁绍、袁术、公孙瓒公然叛乱,幽州、冀州、青州、豫州战火连天,粮食税收今年全部没能收回。等到明年战事起来,恐怕也收不回来。
需要休养生息,方才能够止住战乱带来的无限创伤。
大汉百废待兴,如今有太多东西需要重新建立——先前他提出的双季稻、春冬麦等只能解救一部分百姓,更多的还生活在水深火热之中。
远的不说,就说洛阳。先前被董卓一把大火烧毁之后,方圆两百里寸草不生,亟需重建。
糜荏的目光从地图中的洛阳挪开,放到了扬州、荆州、益州之上。
江南富庶,物产丰饶;益州的西蜀,则在后世有“天下粮仓”之称。于情于理,这几个州都不能放过。
荆州刺史刘表与袁术对抗,目前尚未分出胜负,扬州与益州倒还算安定。需要尽快收服当地豪绅,免得这两个州卷入战乱。
不过这个人选,有待商榷。
——走到今天这个地步,将来不可能与大汉皇室相安无事。为了防止州乱,必须要扶持自己人。
……
雪下大的时候,糜荏带着荀彧、糜莜、周慈,一起吃羊肉火锅。
除了糜荏,大家都是头一回涮火锅。
涮火锅的精髓就是自己动手,糜荏挥退侍从,给众人做了示范。
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