意不好，老板年纪又大了，想回扬州老家。我想盘下来，改成火锅店。”
罗夏至将料碗放了下来，帮忙黎叶和梁少龙一块布菜。不一会儿，桂花树下的小桌子上，就被放的满满当当了。
“好呀！你早就应该开这个店了，保证赚钱！”
自打去年冬天在罗公馆里吃了罗夏至搞出来的鸳鸯火锅，梁少龙就念念不忘。只要来上海，一定要拉着罗夏至和顾翰林吃一顿。
今年天气才刚一转凉，他就心心念念地跑来蹭吃了。
说起火锅这东西，其实上海原来也不是没有。
上海的回族人，在清朝道光年间就开办了“洪长兴”清真店，到了冬天就供应北京铜炉涮羊肉。上海滩喜欢这一口的人也不少，不过做的是清汤羊肉锅，除了羊肉什么都没有，未免寂寞了点。
上海还有一种火锅，也是放在铜炉里烧，中间加炭火。在清汤或者鸡汤里，一层层地铺满各种食材，比如熏鱼，咸鸡，肉皮，火腿肉还有粉丝和黄芽菜。这种火锅其实应该叫做“暖锅”，就是吃一个热气腾腾，和百年后风靡全国的火锅也不是一个概念。
说到他们现在吃的这个颇有点百年后风韵的“火锅”，是去年有个四川的南货商到时迈来谈生意，想要请罗夏至吃饭。又觉得上海的几个川菜馆子都不太正宗，就将自己带来的各种辣酱香料备齐了，在自己住的酒店里，用红油火锅招待罗夏至。
然后一下子把罗夏至关于火锅的回忆给激发出来了。
罗夏至央求那客商把红油的配方留下，又按照“上辈子”自己吃火锅的经验，在家里厨房里一阵胡乱折腾，把小料也给配了出来，就在家里煮起了火锅。
上海人吃不惯全辣的红汤锅，罗夏至就让管家找铁皮匠打了个太极鸳鸯锅。在罗公馆，他和罗云泽吃红汤，白凤凰和笑笑吃白汤。
到了顾翰林的别墅这里，则是除了本地土著黎叶，大家都吃红汤锅。
顾翰林和梁少龙，骨子里还是北方人，对辣油的接受度比土生土长的上海人高太多了。
“你那火锅店，我也要入股。我要求不高，你把这汤料和蘸料和秘方都告诉我家小叶就行。等我回了苏州，也能常常吃到。”
梁少龙说着，就开始往锅子里倒起肉来。
“你们听听，这是人话么？你这要求还不算高？我看宫本俊已的要求都没你高。”
对于他的厚颜无-耻，罗夏至直接翻了一个白眼。
“你知道么，他居然邀请我去做他那个选美比赛的颁奖嘉宾。先不说我们两家是死对头，他那选美比赛，可真是一言难尽。”
罗夏至好笑地说道。
“来参赛的都是什么人啊……报名最多的选手，居然是四马路上各大‘书寓’和‘堂子’里的姐儿。一个正经人都没有，哪里是选电影明星，简直是在选‘花魁’呢。”
“宫本俊已这个傻子，请黄老爷来主持选美，你说黄老板能找什么人来参赛？四马路上的那些堂子基本上都是黄老爷的产业，说是选‘花魁’也没错。他们借樱花百货中庭举办的海选我去瞄过一眼——实在是太不堪入目了！”
梁少龙本来想说站在台上的几个女子基本上到最后都将近“一-丝-不-挂”了，时迈百货的选美何曾闹到这种地步？
不过看了看满场除了他都是“斯文人”，只好把这句话带着羊肉一块吞了下去。
“呓……”
能让梁少龙这样的人说出“不堪入目”四个字，罗夏至都不愿意想象现场的情况到底如何了。
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