孟盛兀自应了应,两人闲聊了几句,倒是很快就回到了山洞,于是两人在山洞口分别,孟盛抱着一大堆野果回到了自己的山洞。
回去他先升起了大火,烧水炖肉,其实他中午是想吃烤肉的,但炖肉要省心很多,不用来回翻烤肉,他现在急着要把新挖回来的柠檬和辣椒种上,要是种植好,以后的饮食条件就可以大有改观了。
把大些的柠檬和辣椒都从枝干上摘了下来,免得汲取太多的水份,到时候枝干都没法活,把枝干上的大果实摘下后,只留下几个青涩的果实挂在上头,他便拿着自己的万能砍刀,出去松土刨地去了。
挨着鸡圈找了地儿,他用砍刀撬起结实的土,翻开了一小块地,刨窝浇水种苗,一气呵成,为了让他脆弱的小苗子能够茁壮成长,他还打开鸡圈门,去鸡圈里铲了几坨鸡屎出来当肥料,可谓是对几株小苗子尽心尽力。
蹲在鸡窝上孵蛋的野鸡见他进鸡窝,不满的咯咯直叫。
“这么快就把这当自己家了?”
孟盛嗤了一声,扔了个浆果在鸡圈里头。
野鸡啄了一口浆果,随即咕咕了两声,仰着脑袋表示并不喜欢吃,傲娇的又蹲回了自己的鸡窝。
“啧啧,看来还不知道生活的艰辛,我看你能洋气多久。”啪的一声,他把木桩子插上。
回到山洞,锅里的肉才沸腾,已经能闻到一些肉香,石锅厚重,煮东西始终不方便,不仅要费很多柴火,而且锅也很不美观。
他的石锅是用斧头和尖利的石头联合着一起凿的,还算看得过去,上次看见仲阳家的,更是惨不忍睹,石头击凿石头,能砸出锅已经很不容易了,也难怪强大的雄性有气息辅助还得费很久的功夫。
这次锅里煮的是最后的一点鲜肉,别的肉都已经腌了,下午没事,他还准备把腌好的肉拿出去熏成腊肉,等到了冬天,懒得出去打猎的时候正好能吃。
他炖的是一块腿骨肉,为了炖锅好汤烫菜,他把腿骨给敲碎了炖的,把肉捞进石碗里,趁着滚烫,用小刀片了几片下来吃,肉质还不错,汤也很清亮,不过要是能有点花椒和老姜炖着,那肯定香。
看来有空他得出去多转转,试试能不能找到这些东西。
吃了半斤肉后,他才把丘倦送的野菜用木棍筷子夹进锅里烫着,吃这些绿叶子菜,他一直有个习惯,那就是要用沸水烫着吃,叶子一旦断生就立马捞起来,这会儿的菜又脆又好吃。
慢悠悠的吃过午饭后,他倒在山洞里想睡一会儿午觉,结果再次醒来的时候太阳已经偏西了。
他赶紧爬起来,睡了一个下午,浑身酸痛,扭着咯咯作响的骨头,他到山洞外头去用石头砌了个圈,在里头升了火,趁着火燃大的功夫,他去砍了几颗小树,做了个架子,插在石圈上头,把腌肉放在上头熏正好合适。
做好了熏肉的架子,他又去砍了不少早就看好的柏树丫枝。
山洞里的肉还有不少,他分成三批烤,只怕一次放太多上去,把木棍给压断了,第一批主要熏制的是猪肉,这些时日也算是吃了不少种类的兽肉,但他最喜欢的还是猪肉,当然,什么羊肉牛肉之类的也很喜欢,不过他都没怎么猎捕到。
这些动物在原始里属于比较弱的存在,不像野兽那么招摇过市,善于躲藏,他没有碰见倒是也很正常。
等火燃得差不多了,只剩下些火炭时,他把柏树枝丫丢在火上,不一会儿,浓浓的白色烟雾冒出,正好熏着架子上的腌肉。
其实熏肉最好把肉放在密闭空间里熏制,这样熏的效率要高很多,而且味道也不错,但是条件差,他也只有将就着。
熏肉得看着,只怕把肉烧糊了,他也就没跑远,中途看看种植的柠檬辣椒,又逗逗鸡,天倒是很快就暗下来了,也只怪睡了太久,不然第一批肉在天黑前一定能熏好。
天黑以后,山洞外的气温很低,他回山洞里换上自己的衣服后,坐在
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