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浸泡过程过不会腐烂，并且出品的酸菜多为爽口干脆，口感鲜嫩。

经过暴晒，等芥菜叶子干瘪以后便可进行下一步了。

先做酸菜。用大锅烧开水，锅中放入适量的盐，将芥菜放入热水中烫熟，之后再捞出来沥干。然后将把芥菜同水一块放到罐子里，再加入花椒，大蒜，姜和盐。最后在最上面压上鹅卵石或者重物。这样，等泡上3天至一周，酸菜便可以拿出来做菜了。

做完酸菜接着做梅干菜，梅干菜的做法和酸菜也差不多，将晒干的芥菜切碎后，再晾晒一天。准备一个腌制大缸，一层菜一层盐，有序地倒入腌制大缸中。然后压上重物帮助脱水，等菜汁液流出并被吸收之后，再晾晒。最后，放入相对密封的瓶罐之中，存放一段时间后，菜的颜色会慢慢按下来，香味越来越浓。

田洲和安格斯忙碌了几天，终于将酸菜和梅干菜全部腌制完成，就等时间沉淀了。

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《为师在线苟命》又名《每天都担心师尊会挂掉》简介

魔尊玄容自登位以来，凭借强大的力量直接横扫了整个北衍大陆，致仙门散尽，生灵涂炭，民不聊生。预言说只要魔尊玄容一天在，天下就未能有一日安宁。当所有人都以为这位魔尊将要在他的王座上屠尽苍生之时，他竟然重生了。而且命运很可笑地让他拜入了一个只剩半条命的病鬼门下。

起初魔尊玄容万分嫌弃，只想早日练成神功回归他的王座。

后来——

等等！这病鬼上辈子什么时候死？！艹，想不起来！什么他要去修盟大会？不行！那有百鬼突袭！他要去什么离皇秘境，那除了他老爹的骸骨都是危险！能别动吗？！就不怕出门就挂掉吗？！……

堂堂一统北衍大陆的魔尊大人，每天都心惊胆战担心他那病弱师尊挂掉。

云涟：第一世他是现代人，出生时便有不治之症，再好的医疗技术也只能让他缠绵病榻二十几年后病逝。然后云涟便穿越到了仙侠世界，结果这世他依旧体弱多病，用尽各种天材地宝以后，他还是挂了。再然后，脑抽的上帝又让他读档重生了，这次云涟决定一定要用尽资源活下去！但是自从这辈子收了一个徒弟以后，剧情发生了巨大变化，苟命难度陡然上升……

云涟：能退货吗？

魔尊暴躁攻（玄容）X真强烈求生欲受（云涟）

第74章 发现水稻

田洲和安格斯这几日等待着酸菜的腌制成功，安格斯已经未雨绸缪，派人抓了些黑鱼在自家的水缸里养着，就等酸菜腌制成功，杀鱼做酸菜鱼了。

只是安格斯的鱼还没吃上，更重要的事发生了。

霍恩野外探索队发现了水稻。

诺亚连夜通讯过来，给田洲发了所在地水稻的状态。发现地位于热带的沼泽区，是一般无人入境的一百八十六区。发现的水稻正处于成熟期，谷子已经日渐成熟，水稻叶也渐渐呈现黄青色，一看便知马上步入成熟期。所以探险队一时不敢将水稻移栽运输回来，一是怕死亡率太高，二是怕影响稻谷的结穗，三是水稻生长环境明显在湿润温热之地，原产地的气候环境还需采样。总而言之，探索队一时不敢动，一切请上级领导指示。

然后，便是诺亚连夜拨打田洲通讯。

田洲根据照片上的信息，马上得出结论。等待稻谷成熟以后，直接取稻穗回来。