回锅肉最好选择猪后臀肉，五花最佳。
和之前处理红烧肉的步骤不同，需要先加各种去腥的调料和猪肉一起煮，待撇干净浮沫后就盖上盖子煮一会儿，等到筷子能轻易插进肉里面，就捞出来洗干净晾凉斜切薄片。
谢樊意把大葱切段，生姜切片，小葱打结，另外有丢了花椒、八角等进去，和肉一起煮。
等待的功夫，他又烧了开水，顺手拿了番茄打花刀，烫皮后去蒂，一部分切成小块，一部分切成大块。
又把青红尖椒、蒜苗、韭菜等斜着切块放一边备用，鸡蛋也打成蛋液，其他各类配菜用的调料也都切好，留着待会用。
说是这么久，其实真做起来也没有费多长时间。
至少那个跑出家门准备过来找人的这才刚到人门口呢。
祁禹川一脸焦急地站在谢樊意他们家大门口按讯铃，无奈谢樊意这会儿正烧菜呢，无暇顾及他，而谢樊星呢，心早就飞了。
什么讯铃，没听见。
祁禹川急得冒汗，最终灵机一动，开始在弹幕上炸烟花，让谢樊星给他开门。
直播是具有打赏功能的。
普通人打赏也就一朵鲜花，一颗星星之类的，他一下子炸了一千块的烟花，瞬间就清空了其他人的弹幕，只余下他一个人的。
【谢樊星给我开门！！！！！】
谢樊星呢？
对不起，没看见。
祁禹川想哭。
他又等了一会儿，急得跺脚，又开始炸烟花。
【啊啊啊啊啊谢樊星给我开门啊啊啊啊，我知道你在家！！！】
【开门，开门，开门啊啊啊啊！！！】
……
可谓十分具有灵性了。
还是谢樊意发现的弹幕。
因为什么呢，因为他有点无事可做。
前期处理的步骤都完了，就等着待会儿动手炒，可锅里的肉还在煮着，需要再等一会儿。
他就算比别人多活了一辈子，早就稳如老狗，可上下两辈子还是第一次直播，还是略微有那么一点点好奇心的。
再说，现在的直播居然能通过直播器收集食材的口味让网络上人品尝到，怎么说都十分神奇，他有点想研究研究。
就这么一抬头，就看见了光屏上可怜巴巴的求开门的弹幕。
谁让整个光屏上就这么一条呢，实在是太醒目了。
“星星。”谢樊意指了指光屏。
谢樊星抬头，也看见了。
她皱了一下眉，“你谁啊？”
【祁禹川】
谢樊星：“……”
惊呆。
“你……来我家了？”顿了顿又问道：“你来我家干什么？”
祁禹川又炸了条烟花，弹幕十分委屈；
【开门QAQ】
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