顿了一下,又说:“这证明火力足,炒的菜才更好吃。”
他加了盐又点了醋,又三拨两翻,装盘出锅。
可愣是没有人敢尝试了。
还剩下一道炒时蔬。
谢樊意没着急,而是掀开红烧肉锅盖瞧了瞧。
红烧肉锅里的酱汁已经全部浸透到五花肉里面,肥油全部被炖出来,里面的五花肉看起来红颤颤、油汪汪的。
谢樊意挑了支干净的筷子轻轻压了压,又弹又软。
这红烧肉是成了。
他开始大火收汁,把肥嘟嘟的红烧肉装盘出锅,这才开始炒时蔬。
余光不小心瞥到靠在一起咽口水的两人,谢樊意动作停住。
锅盖刚刚掀开的那一瞬间,红烧肉所特有的霸道的香味就驱散了厨房里其他的味道,颇有种唯我独尊的架势。
浓郁鲜香,是没有人能拒绝的味道。
他想了想,夹了两块红烧肉出来,一人分了一块,冲两人招招手。
俩小孩儿受宠若惊。
祁禹川道:“哥,这……我……可以吗?”
谢樊星已经把红烧肉放嘴里了。
什么感觉呢?
反正就是入口就化了。
光看表面还以为那么多油肯定腻,闻着香但不一定好吃,但进了口才知道真的是肥而不腻,香甜可口。
她盯着祁禹川的盘子道:“也就一般般吧,有点油腻,你还是别吃了吧,我替你。”
祁禹川:“……”
一口把红烧肉倒嘴里,祁禹川咂咂嘴,红烧肉就顺着嗓子眼自己下去了。
他看着谢樊星说了一句,“我信了你的邪!”
谢樊星冷呵,“秀你古语言好啊。”
这会儿谢樊意已经把时蔬炒出来装盘了。
与此同时,出门工作了一上午的谢成遇和樊明夏恰到好处地开门走了进来。
真是来得早不如来得巧。
谢樊意指挥着俩小孩把菜往外端,他接着掀开早就一直炖着的骨头汤。
大鼓里面的胶质全部被顿了出来,汤浓白诱人,上面还有点点油星。
这是从骨头里面熬出来的。
谢樊意没有特意撇掉上面的点点油星,而是直接盛了出来。
大骨上的肉早就炖的酥烂,稍微力气大一些就自动往下掉。
谢樊意端着最后一份大骨汤准备出去,倏然想起来直播的事情,他抬起了头。
弹幕依旧密密麻麻地闪烁着。
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