转眼到了黎家开流水席的时间，一大早同村关系好的几家就已经过来帮忙。还好前几天黎文明结婚时的大灶还没拆，倒也省去了搭灶的功夫。
黎老爹已经扎好围裙站在大灶跟前处理一早张屠户送来的猪肉，作为黎家最闲那个，黎子安只能带着孩子坐在灶前添柴加水。看着黎老爹手脚麻利的将猪肉拆分出来，黎子安心里不由暗赞一声不亏是掌案多年的老师傅。动作行云流水，一气呵成，单单只是看一眼就知道刀工已经炉火纯青。
半个时辰后，各种辅料都已备好，黎老爹端着瓦盆里的猪皮准备倒到专门盛放垃圾的的竹筐时，黎子安忙伸手拉住他，奇怪的问道“倒掉做什么？”
黎老爹抬头看着黎子安，道“猪皮这东西又不能吃留着做什么？”
“……”
猪皮满满都是胶原蛋白，而且脂肪含量极低，对人体皮肤，骨骼，和毛发都极有好处，只要处理得好，凉拌炒菜都可以，怎么不能吃？！
看老爹熟练的动作，估计这东西在这里都没人吃的。黎子安砸了咂嘴，只觉得太暴殄天物了！
“爹，都是猪身上长得，说起来都是肉，你这样扔掉也太可惜了。要不你先放着吧，后面我来做一下试试看，实在不好吃我们再扔。”
反正也不是什么了不起的大事，黎老爹也就随了他的意思。将装猪皮的瓦盆专门放到了一个角落里，便又转身去忙了。无聊至极的黎子安便带着几个小萝卜头，弄了把小刀还是刮猪皮上没有清理干净的猪毛和油脂。
“小叔，这个真能吃么？”黎文舒双手撑着膝盖，看着黎子安的动作，眼睛里满是好奇。
“当然，晚上等人少了，小叔就给你弄来吃。”
“嗯！”黎文舒用力点了点头。
就在两人说话间，一个身穿蓝色绸布衣裳的男子朝黎子安走了过来，身后还跟了一个面黄肌瘦妇人。黎子安看着两人愣了一下，直到身旁的黎文舒冲着那人叫了一声‘伯伯’，黎子安这才想起来来人正是他三伯的儿子，他的堂兄黎子强。
“哟，这不是我们的秀才公么？怎么还在这儿打起了下手啊？”
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