只可惜，一旁的老张这会并不给面子：“想多了，人家常师傅做得色香味俱全，你这就占据了一个味，就想拿冠军？”
“那不是为保持住鲜味嘛，要激发出剁椒的鲜，还是需要闷一会，所以这辣椒的色泽就没办法保持很好，比不上炒过的光泽感。”楼欣欣说得义正言辞，师傅说过，制作的很多美食是需要取舍，她觉得色香味的味更重要，自然就选择了味。
“初心是味，挺好的。”杨啸义没有对色泽与香味过多的苛责，“不过若真比较起来，这味确实和常师傅不相上下，所以真要比出高低，小姑娘确实没办法拿到冠军。”
“其实，更深层次来说，小姑娘你已经有了厨艺的基础，但是还差了一个属于你的道，我虽没吃过你曾经的菜，但我从这道菜里感觉出来了你的初心与坚定，想来未来你的厨艺道路会很顺畅，所以不比拘泥于今天这个冠军。”
“你有非常广阔的未来，希望未来在中外交流大赛上，我们能再次遇见。”
杨啸义的话也为这次大赛定下了落幕。
比赛结束的时候，大家都准备离开，但是有个节目组的工作人员还是特意找到了秦瑜：“秦老板，你好，我是宜市电视台的工作人员，贵徒年纪轻轻便拿下优秀厨师大奖，可不可以去秦记为楼小师傅录一个记录？”
秦瑜没直接回答，而是看向了楼欣欣。
“不用了，我不要。”楼欣欣觉得冠军都没拿，可不想给秦记丢人，“师傅，我们回去吧，我感觉这次比赛我有一点点小进步，但是那评委说什么道听的我云里雾里。”
“好的，谢谢你们给机会，我家小姑娘刚刚输了比赛，比较冲，若是以后有机会合作哈。”秦瑜稍加安慰了一下工作人员，就搂着欣欣一同踏上了回去的路，“走，回家尝尝，让我看看你的进步。”
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宜市这大赛的后续，虽说楼欣欣没有拿下冠军，但是在秦记吃饭的人依旧络绎不绝。
毕竟这才教出来一年的徒弟就可以匹敌大师傅，那她的师傅得有何等的手艺，反而秦记越传越玄乎，比素斋阁的名气还要大。
这隔天，杨啸义就被章大千拉着过来吃饭，都不等老张带领就直接去了秦记。
原本他是准备先去一趟青山村找约翰，可是这章大千实在有些迫不及待，被他一撺掇，也确实有些期待，只好跟着一起。
这一到秦街，即便夏日炎炎，大街上依旧也极为热闹。
两个人很有耐心，等了差不多一个多小时，还喝了一杯带些许冰凉的清爽绿豆汤，才终于进入秦记餐馆。
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