贵家小姐,多有几分傲气。安嬷嬷笑了笑,不与荀萱计较。可蜜儿方偷偷看得那道儿鲜山笋炖瘦肉,心中便总觉着不对。
“荀小姐这膳食谱儿列得都好。可这鲜山笋,多生在早春和隆冬,眼下正是中秋,让宫人们去哪里找呢?”
荀萱多日来,列出的食谱都依着许祯琪的那本《御药膳谱》来,“许太医都没说什么,许三小姐若看出不妥来,方许太医在怎么不说呢?”
蜜儿顿了顿口气。想用许祯琪来压她,那怎么可能。
“还有,若真能寻得到鲜山笋,只是配着瘦肉,未免寡淡无味。山笋清炒,方才清脆。若要炖煮定是要配着花肉吊出肥油味道,方才算是美味。”
荀萱依本子照抄,“道理说得一套套的。可今日这单子已经定了,便只能照办了。改明儿三小姐想说什么,便与许太医亲自请教吧。”
荀萱说着,转背出去,并未有要跟着安嬷嬷在厨房里办差的意思。蜜儿只好与嬷嬷福了一福,“那鲜山笋定是寻不见的,只能用干的泡发,嬷嬷。只是鲜香味道,定是比不上新摘来的。”
安嬷嬷道,“无妨,便先依着这食案上的先做一日吧。我们将将才来,便就先依着旧规矩办。”
蜜儿应声。可今日她该是不能掌勺儿的,还得跟着碧云学着小厨房里的流程和规矩。
傍晚,婢子们依着食案往偏殿里送去了菜样儿,蜜儿特地等着小厨房里,想看看娘娘的胃口偏好。谁知十几道菜,都没被怎么动过。唯独那道儿清炒藕丁的盘子里,干干净净。
安嬷嬷入偏殿去伺候之前,叫蜜儿先回后排房里休息。蜜儿方拉着碧云,一道儿出来,“姐姐,娘娘可是胃口不好,那些菜,可是每日都剩那么多的?”
碧云笑道,“自打有孕,娘娘胃口便刁钻得很了。每日都这样,也不出奇的。”
“……”虽是宫中娘娘,这也太浪费了。可换来想想,定是食材处理得不讨人欢心,方才会浪费的。
碧云见她神色,似在想着什么事儿。碧云心疼这些新来的丫头,宫中生存不易,初初入宫的时候总得受教,弄得不好,怕是还得被欺负。碧云开口劝了劝蜜儿,“今儿忙了整日了,还是养好了精神,有什么事儿,明儿睡醒了再想吧。”
二人入了三进小院儿的排房,碧云又带着蜜儿将这里熟悉了熟悉。梳洗过了,再回来房里,蜜儿便见得碧云躺了下去,没多久,呼吸声儿便深沉了起来。
蜜儿没打算睡,翻着阿娘的抄本儿,又依着今日见得娘娘食剩的杯盘,心中列了几道儿菜。等明日,再说给许太医听听。
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