南方不怎么种小麦,面食就显得比较金贵。
比如饺子,在这里是当菜吃的。
再往前几年,有些人家还会煮一碗挂面用酱油猪油拌了,放在桌子中间当菜,配着米饭吃。
因这种种原因,很多人去镇上,必吃的就是面食,不管是包子馒头还是烧饼油条亦或者面条馄饨,不吃点面食都不算是去过镇上。
不过石振买挂面,主要是因为关白羽喜欢吃面食。
当初两人住一起的时候,他要是不回家吃饭,关白羽就喜欢折腾各种面食吃,当然吃的最多的,还是挂面。
“今天晚上我们拌面还是汤面?”石星火对挂面也很感兴趣。
石振道:“拌面,用我之前留着的卤汁拌一拌就能吃了。”猪头肉的卤汁味儿很浓,拿来拌面再好吃不过,上面再切点猪头肉……关白羽和石星火肯定喜欢。
石振买挂面,其实也是因为它煮起来比米饭快,他又累又饿,想快点吃上热乎的。
他把面下锅,顺手下了点青菜,等面好了捞起来拌进去卤汁,一口气吃了两大碗。
石星火也吃了两大碗,就连胃口最小的关白羽,吃的都比平时要多很多。
吃完,石振继续炖猪头——他要尽快挣到钱。
昨天晚上石振炖猪头的时候,关白羽的小奶奶过来了,而今天晚上……
石振开始炖没多久,就有好几个人来了。
今天关白羽家差不多炖了一天的猪头,来来往往很多人闻到了香味,现在他们过来,就想瞅瞅到底是什么好吃的。
很多人还想买点回去。
第17章
石振对村里人很热情,说了自己在炖猪头,准备明天拿去镇上卖的事情,也说了这猪头要炖很久,估计要明天早上成品才出来。
“你们要买的话,可以明天早点过来,我便宜一些卖给你们。”石振道,村里人起得都早,他明天早上又不打算太早去镇上,完全可以在村里卖了一些再走。
端着猪头肉去镇上,真的很累。
他们村离镇上算近的,也因为这样,村子相对富裕。
但就算这样,大家去镇上的次数也不多。
十几年后人们觉得很短的距离,对这时候的人来说很长很长,别的不说,就说距离安山镇开车只要半个多小时的长溪市,他们村里的老人就都没去过,那些年轻人会去,也是因为现在结婚流行去市里买一套新衣服。
所以村里人不怎么买肉吃,吃熟食的次数更少,如今闻到这么香的味道,纷纷说明天早上一定来买。
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