内馅烤肠的外面是裹了一层蛋液,经过油炸后再加到麻花里的,这时候尝起来只觉得鸡蛋味道浓郁。
肉和麻花一起嚼,既不过甜也不过咸,再配上豆浆的味道,整个人都酥酥麻麻的。
吃着麻花,鹿茗又点开某音,点进了一个直播间。
直播间的色调搭配还是很单调,主讲员是个约莫四五十岁的男性,穿着件大黑白格子的衬衫,脸上的皮肤深黄,看起来就饱经过阳光的照射。
这是她的家乡,那个小村庄的村长。
他身旁是一篮子的青椒,青椒看起来很新鲜,长得大小也差不多,青绿色的皮上被明亮的灯光所照着。
“这是我们村的青椒,大家伙可以按斤来买,省内是满30包邮的……”
他说着说着,脸上的表情有些控制不住,眼眶有些发红,手在脸上随便地抹了抹,又振作着精神。
“这个是我们用花生炸的油,这一桶是35……”
他的讲解很细致,对于村里的情况是如数家珍。
只是直播间里的情况并不太好,一直以来只有几个人在看直播,偶尔有十个人看直播就算好的了。
鹿茗最常做的事情,就是用后台挂着这个直播平台,她虽然暂时没有办法能够改变这种状况。
但她至少希望能够陪着村长。
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进入一月之后,店里的生意更好了,小吃街到处都是风尘仆仆的旅客。
舒挽挽趁机推出了三道新菜——“红烧鲤鱼”“芋头烧鸡”“鱼香肉丝。”
这些菜都是家常菜,因而没有进行特别的预热。
#春锦小馆
私房菜馆的生意其实一直没什么波动,店里的高昂定价,就决定了这家店的受众只有一小部分人。
老板文初盯着自家的财务报表:“怎么最近佛跳墙的销量看起来很低呢?还有松鼠桂鱼,我记得我们这两道菜也算招牌了。”
经理站在一旁,面色发苦:“顾客们对味道不太满意,说是我们的食材不新鲜,可这我们都是用的新鲜食材,这个要进行口味改良吗?”
文初想了想:“不应该啊,食材没有变过,怎么会现在突然觉得味道不满意呢?”
经理拿出一张报表,表上边汇总着顾客的意见,表下边是A市售卖佛跳墙的情况——
“应该有这家舒记的原因,它现在在秋福小吃街也做出名堂来了,佛跳墙每周只卖一天,生意是特别好的。别家的佛跳墙暂时没对我们造成威胁。”
文初看了看,“嘶”了一声,又道:“行,我哪天和厨房师傅一起去尝一尝,看味道究竟如何。这家店竟然成了我们的竞争对手……”
他摇摇头,他对于舒记的印象还停留在曾经的小吃摊,可是佛跳墙这种菜,比之小吃的制作过程复杂了不知何几……
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