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这道菜必须吃新鲜的,所以如音仍旧把它放置在一边,准备等家人们回来了再煎。

鱼已经可以上锅蒸了,米饭也转成小火,但是汤还没有炖,陆如音此刻深感两个灶台的不够用。幸好陆家还有一个小煤炉,可以用来熬汤。

白切肉的肉是陆妈妈已经煮好的,陆如音只需将其切片,再调一个酱汁就行。

“好香,好香,妈你今天做什么好吃的了?”

陆川两只手各拎着一个枣红色的网兜,里面装着四个肉罐头、一大包盐金枣、五个红糖月饼和几瓶汽水,另一个网兜里竟然是几只活蹦乱跳的大闸蟹,脖子上还挂着一个崭新的军用水壶。

“小妹?”

陆川看清厨房里的人以后立刻瞪大眼睛。

他倒也不是不知道妹妹会做饭,只是因为下乡的事小妹上个星期一直在弄别扭,连饭都不好好吃,怎么忽然开始下厨做饭了?

陆如音看向陆川,忽然想到在原书中这个哥哥最后为自己杀了人,葬送大好前途,也为此偿了命,忽然觉得心酸。

“小妹,快来看我给你带的好东西。”陆川并举着那个装大闸蟹的网兜炫耀,并未发现妹妹正一脸哀戚地看着他。

“我用皮鞋票和老李换的,今天晚上先让螃蟹吐沙,明天让咱妈给你蒸螃蟹吃。”

皮鞋票换六只大闸蟹?

败家子!

第3章 生存技能点满 陆如音顿时收起悲伤,反……

陆如音顿时收起悲伤,反正她现在过来了,所以绝对不会让原剧情发生。

“还有红糖月饼和盐金枣,也是你爱吃的。”陆川继续炫耀。

“罐头拿到乡下吃。”陆川忽然顿了一下,担心妹妹听见“乡下”两个字又伤心。

但却发现陆如音其实并没什么变化,于是继续炫耀。

“新水壶,我拿牛奶糖换的,给你带过去用,也是全新。”

这个年代的人都这么喜欢以物易物么……

“尝尝这个。”

白切肉已经做好了,薄如纸翼的猪肉码在长方形瓷盘里,整整齐齐,上面淋着酱醋汁,还洒这捣得极碎的蒜泥。

“小妹,你这刀工什么时候这么好了?比我们单位的大师傅都厉害。不对,是比国营饭店的大师傅都厉害。”陆川夹起一片肉,对着灯泡照了半天,一边吹彩虹屁,一边啧啧称奇。

陆妈妈的手艺很不错,选用的是肥瘦相间的猪五花。

白片肉是北方菜,也不知道陆妈妈一个南方人是怎么把一道北方菜做得如此地道。

晾至温热的白片肉淋着酱醋汁,每一片肉上还洒着蒜泥,入口以后先是浓郁的蒜香和醋香,肉片七分瘦三分肥,不柴不腻,瘦肉滑嫩,肥肉鲜香。酱醋汁的味道虽然浓郁,但是并不能掩盖肉片本身的味道。

陆川吃了两片肉以后又想去掀冬瓜汤的锅盖,刚刚的香味就是从这里飘出来的。但是却被陆如音拍开了爪子。

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