第212页(2 / 2)

上一页 目录 下一章

黎湘怎么说也是锦食堂的三掌柜,厨房众人除了吴均之外都很给面子的和她打了招呼。

“昨日我让你们泡的那些豆子都泡好了吗?”

其中一个厨子正要回答,吴均却是突然笑了。

“还以为你能有多大点儿本事,能把腊八粥做个什么花样出来,没想到啊,不还是一样要泡那些豆子。”

黎湘对这样自负的人从来都没有什么好脸色。

“那我好多菜都要加盐虾粉和酱油,那做出来的菜味道也一样呗?无知……”

“你!”

第117章

吴均被噎得说不出话来, 偏偏这人自己还不能骂出去,心里别提多怄的慌了。

黎湘没再理他,跟着厨房的管事去看了看昨晚上泡的豆子。除了那吴均,这厨房的其他人态度还是很配合很好的。

“三掌柜, 这些豆子都按照你的要求洗干净泡足了时辰, 灶台上的其他东西也都先收了起来。东家说了, 就这六个灶台, 厨房里的人随您使唤, 只要能将中午的施粥顺顺当当的应付过去就成。”

“知道了。”

施粥到午时, 这六口锅熬上两轮,应该可以应付过去。不过为了保险起见, 黎湘又让伙计在院子里临时搭了两个灶台一起熬粥。

“燕粟去拿两个盆儿给我。”

“师父要大的还是小的?”

“就咱们煮水煮鱼那样大小的盆就够了。”

燕粟点点头,直接找到柜子打开拿了两个大小正好的陶盆出来。他叫的那声师父很是响亮, 厨房在场人都听得清清楚楚。吴均被一众人盯得烦躁的很,在燕粟经过的时候忍不住嘲讽了一声。

“嗤,燕粟你这么大个人了怎么跟着个小丫头学厨艺,简直就是叫人看笑话。”

“你谁呀?麻烦让让。”

仗着有几分手艺便瞧不起人,如今自己又不是他的徒弟了,自然不必再忍他。燕粟抱着两个盆儿直接无视吴均回到了灶台上。

这师徒两根本就不理会吴均, 他再挑事也只会显得更加可笑。厨房里一时倒是清净了下来。

黎湘拿着盆儿开始往里头抓料,红豆抓的较绿豆要多一些,这样煮出来的腊八粥不光颜色漂亮,豆香也更加浓郁。绿豆的味道是比较清新的那种,所以煮的时候抓的少一些。

八口锅都燃起了火, 每口锅都是一整锅的水下了豆子在煮, 这和厨房里其实厨子的煮法都是不一样的。

他们喜欢备齐了材料一起煮, 不会像黎湘这样, 煮起来还分个先后。有那胆子大的便凑上来和她讨教做粥的技巧,见黎湘几乎都是有问必答,一个个都凑了上去。

--

添加书签

域名已更换 尽快用新域名 看发布页

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一页 目录 下一章