第64章 授人以渔？
“我不讨厌秦家, 但有一件事让我一旦想起，还是觉得非常难受。”
江霏幽幽叹了口气，吐露出了自己的想法。
京城之行让她收获颇多, 大开眼界，但同时，江霏也察觉到了齐县和京城的巨大差距。
在小县城里, 大多数顾客希望一两元就能吃饱，价格涨到三五元就会嫌贵, 把很多人都挡在门外。而秦家的一餐乔迁宴, 耗费掉的菜品和酒水随便算算, 价值就高达数十万了。
对比起来, 更是叫人有种割裂的感觉。
不夸张的说, 假如留在京城给富豪贵人们做菜，江霏一天赚到的钱, 就比在江氏辛苦一月还多。
要是换做别人，大概率会选择在京城闯荡, 而不是回来做汤圆。但这样的现实没有让江霏心动，反而, 让她对自己的小店更加上心了。
“美食的本质就应该是好吃, 能惠及更多顾客，让每个品尝的人都能露出开心的笑容, 就不应该分什么高低贵贱。”
江霏认真地说：“就从这个角度来说，江氏小馆可以扩建, 但绝不能随便升级，那样会变成普通人吃不起的餐厅。”
“而且脑子里一旦保存了‘要高档’的念头，我的研发工作也会受限制，灵感就难以好好发挥了！”
艾琳娜等人都说不出话了。
坦白说, 她看着江霏线条秀美的侧脸，甚至有一点肃然起敬的感觉！
江霏思考的角度与一般人完全不同，百分之百都投注在了“做菜”这件事上。
也许她年纪轻轻就能造诣高深，靠的就是这种专注吧！
“这么说来，大学食堂就是个非常好的例子了。”
齐景泽点了点头，目光温柔。
宁安大学的食堂被美食城公司承包后，已经成了学校的一大特色。不但价格低廉，菜品美味，还始终保持着很高的运营质量，给不少贫困学生带来了便利。
江霏没有辜负师生们的期待，几乎每个月，她都会抽时间去食堂教授厨艺。厨师们从她那里学到的，都是一些“西红柿炒蛋”“青椒酿肉”之类的家常菜。
可大家技术水平却水涨船高，能将简单的家常风味也做的越来越好。
他就是欣赏江霏这样简单纯粹的性格，她看待不同的食材和方法，就好像看待世上每一朵不同的花。
“可食堂终究是食堂，覆盖的人群只有一小类，大家毕业或者离开，就不能再吃了！”
江霏点头，算是认同了他的话，可接着又苦恼道：“所以我就想，有没有什么办法能在好好赚钱的同时，还让最普通的顾客们享受到我的手艺呢？”
“这个愿景听起来很不错！”
齐景泽道：“不过最好的方法，当然还是要授人以渔。”
“授人以渔？”
江霏好奇地眨了眨眼。
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