回到清源村，她们先一起回了趟陆家，一来是帮姜瑶把东西送回去，二来是姜瑶把收鸡的钱给朱霞。
姜瑶本来打算让她们进来瞧瞧自己的房间，可她们还是被陆彻的“威名”给震慑了，乖乖待在外头等她拿钱出来。
知青点那四只鸡算是小胖，每只三斤左右，四只十二块，十二个人摊分，一人得一块。姜瑶把自己的那一块扣下，给了朱霞十一块，让她分给其他知青。
“钱我等会就挨家挨户送到位。”朱霞保证完又叮嘱道：“你最好今天就把鸡拎回去，虽说理应没人敢偷鸡，可知青点现在没人住，到了晚上，真有人偷鸡摸狗也说不定。到时候被偷了又没抓住人，哭都没有用。”
“我知道了。”姜瑶点头，“时间不早了，你们赶紧回去做饭。”
他们离开之后，姜瑶也转身进去，处理她的猪蹄跟猪骨头去了。
陆家以前不愧是大户人家，厨房就有两个。陆清为了方便姜瑶，把靠近她房间的小厨房打扫干净给她用。
虽说是小厨房，但比知青点的厨房要大，而且灶头打得很好。据说这厨房是以前给住在陆家的长工用的，对佣人都这么用心，难怪陆太老爷子普遍受到大家的敬重。
姜瑶正想打水清洗猪蹄猪骨头，才想起现在没有自来水，想要用水就得去水井挑。以前在知青点，挑水的任务都是男知青轮流负责，现在来到这里，得靠自己了。
她看着角落里那个硕大的水缸，顿时歇菜了。可再怎么歇菜都得干，这肉再不处理，得馊了。
姜瑶认命地走到水缸前，抬手把水缸的盖子掀开，想估量一下得挑几次水。
这一掀可不得了了，水缸里的水满满当当的。
这是谁干的好事？姜瑶下一秒就有了答案。
做好事不留名，果然有做商业大佬的气度跟潜质。
有了水，姜瑶可以愉快地做菜了。她烧了一锅开水，等把猪蹄跟猪骨头一起焯水后，就分开处理。
她本想做猪脚姜的，可今天买到的糖不多，加上醋是陈醋不是甜醋，估计把所有糖放进去都不够甜，所以她改做卤猪蹄。
卤料跟上次卤猪大肠的一样，不过上次猪大肠是配酸菜，这次卤猪蹄配点萝卜味道更搭。
她今天没买萝卜，不过陆家的菜园子有。陆清之前说菜园里的蔬菜她可以任意采摘，但真随意也不好意思，她打算先摘，今晚再报告。
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