郭晴顿了顿又继续说道:“明年说不定各个酒楼都会推出螃蟹吃食,竞争大了就没什么优势了,所以明年我们酒楼的招牌菜就不一定是螃蟹了。”
说到这郭晴就想到了她的红烧肉,到时候还可以出个卤肉,都是别人窃取不了的好吃食。
螃蟹的话因为他们没有花椒,最多也就是能做出个香辣味的,但是相比较麻辣的,麻辣味还是略胜一筹的。
而且最肥美的螃蟹也就是秋季,属于季节性的吃食,所以她准备要以长久性的,别人无法盗取的吃食为主要目的,这样才能赚到更多的钱。
“好。”张掌柜一脸激动的说道。他本来也是这么打算的,到时候等别人模仿出来的时候,他们银子也赚差不多了。
“另外张掌柜,麻烦你去找一块这么大的木板,还有同等大小的宣纸给我,还有笔墨,另外再弄一小碗面糊糊。”郭晴一边比划木板的大小一边说道。
“好。”张掌柜今日这来回跑的,但是心里却高兴。都没发现不知道从什么时候开始只要晴丫头需要的,他都不再有疑问,直接准备便是。
不多时,张掌柜便将郭晴需要的东西一并拿了过来。
郭晴接过宣纸,便开始写起来,她将今日推出的新品以及价格全部写在宣纸上,一目了然。
这个时代没有黑板,没有广告牌,就只能用木板跟宣纸来凑合了。
“张掌柜,以后凡是明月楼推出新吃食,便用这个方法,然后立在明月楼大门口,这样就不需要你每次都去宣传了。用这个东西,只要路过的人都能看到,对于感兴趣的人自然就会慕名而来了。”郭晴说道。
不得不说郭晴用的这个方法让张掌柜满心欢喜。要知道每次自己在酒楼宣传都只局限于在座的客人,最后还得靠那些人出去宣传,但是晴丫头这个法子效果更好。
张掌柜赞赏的说道:“还是晴丫头聪明啊,老夫白白在酒楼经营这么久都不知道用这么简单的方法宣传,哈哈——”
“我这也是笨法子而已。”郭晴谦虚的说道,突然又想起来什么似的说道:“对了,张掌柜,这是我二哥,有时候我要是没空就会让我二哥帮忙送货。”
“郭二哥好,没想到晴丫头的二哥也是一表人才啊。”张掌柜一脸微笑看向郭二哥说道。
“张掌柜过奖了。”郭二哥讪讪的笑着说道,然后还不好意思的挠了挠头。
“好了不早了,张掌柜就去忙吧,我们也就回去了。张掌柜要是有什么事可直接去郭家村村尾找我。”郭晴起身整了整衣服,准备离去。
出了明月楼,郭晴心里喜滋滋,今天又赚了二十多两,虽然离建房子的目标还差很远,但是她相信总有一天是可以的。
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