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又是一个星期六,这天所有万记卤味店的食客们打开点餐小程序就发现页面顶端又有新公告发布了。
【亲爱的顾客们:明日即周日将闭店一天,为周日晚上的私宴做准备,若造成不便敬请谅解。】
简单的一句话却引起了所有人内心的激动,宛若一石激起千层浪,当天不少人就买了好几份卤味饭作为囤粮,并且都顺便问了万矜一句私宴是不是能够开放预约了。
石文成尤为期待,自从给自家老伴的老太太办过一次寿宴订到一批脆皮烧鹅以后,他就一直想着什么时候给自己办一次寿宴也要这么大的排场。
现在万记的私宴好不容易有消息了,他这机会不就来了嘛!
“万丫头,我看你们小程序上面发通知了,现在是可以预约私宴了是吧?”
对上石文成期待满满的眼神,万矜说:“理论上来说是这样没错,不过还是要等私宴预约系统做出来才行,到时候也同样是在小程序上进行的,应该过几天就能上线了,时刻留意消息哦。”
有了公告和万矜的话,大家也就明白了这私宴是很快就能开放预约,众人摩拳擦掌,拿出了抢购限定餐品的架势,就等私宴预约系统上线的那天到来。
而万矜当下需要专注的,便是第二天汤志天那一桌私宴。
第二天就是星期天,万矜一如往常早起,但由于不是日常开店,所以她要忙活的事情并不多,而且汤志天只预约了一桌不到十人的私宴,真正做起来并不如庆功宴那天一样麻烦,因此万矜就在菜市场里多逛了一会儿。
事实上,万矜对于当天汤志天预定的私宴要做什么样的菜品还并不确定,只是让颜子晋问了他们有没有什么忌口的食材,而后大概圈定了几种菜品,但实际上具体的菜单是还没有确定下来的。
不过万矜已经打算让脆皮烧鹅和卤味拼盘作为日后每一桌私宴必然要登场的菜品了,一是脆皮烧鹅的名声已经打响了,即便是《寻味》播出到现在仍然还有不少客人把脆皮烧鹅当作万记卤味店的招牌菜品,会因为脆皮烧鹅慕名而来,最后又失望而归,但要是让万矜再让脆皮烧鹅重新上架又是不可能的,所以干脆将脆皮烧鹅作为私宴菜单固定菜品,这样客人们也能有个念想;二则是万记好歹也是从卤味店发家,不能忘本,要是私宴上一点卤味都见不着,那岂不是很不应该?
当然,万矜并不会承认这是因为定下两样固定菜品也省下了她很多功夫才这么做的。
万矜先去取了事先预定好的几份食材,比如用来做腐竹羊肉煲的羊肉,而后顺便在旁边的猪肉摊位买了一副猪腰子,最后转到了专卖牛肉的摊位上。
“哟,万老板,今天也来了啊?不是发了通知说今天不开店吗?你昨天也没打电话给我订肉啊。”摊位上的牛老板一见到万矜便笑着打了个招呼。
当初万矜知道这个卖牛肉的老板姓牛的时候,就觉得这一定是一种特别的缘分,而后猜想卖羊肉的那位老板是不是姓羊,猪肉档的老板或许姓朱?
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