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老赵等人一听到饭好了三个字，登时眼睛都亮了。

饭厅就在大厅的北边，屋内就有门进出。一走进饭厅，空气里就弥漫着一股香味。老赵跟记者们都是行走各地多年，也算是老饕了，还是被这香味引得咽口水。但是按照习惯，他们还不能马上就吃，要先拍一组饭菜，才可以上桌。

“周总……”

“这么客气做什么？我都叫你老赵了，你就称呼我小周吧。”周满笑着说。

老赵从善如流：“那，小周，你给介绍介绍，这都是什么菜啊？”

饭厅中间放着一张大桌子，中间是一个火锅，周围拍着转盘菜。周满望了吴东一眼，吴东指着中间的火锅说：

“村子里，也没有那么多讲究，都是自己家弄的菜。中间的火锅是猪头骨汤，今早刚杀的猪，里头放了我们这里特产的药材，天麻之类的，底下铺着木耳干、笋干、花菇干。熬了一个上午了，汤已经成乳白色了，药效都在汤里了。桌子上放着猪内脏，猪肚（猪的胃）、猪肝、粉肠、猪心都切好了，等下烫一烫就可以了。这是子姜炒鸭，姜是自己种的，鸭子也是自己养的。这一盘是榛子烧鸡，本来想做板栗鸡的，但是我们这里不产板栗，就用榛子代替了。这是扣肉，芋头是我们自己种的，不比力浦芋头差，猪肉是上午杀的那只猪，最好的五花肉。其他的，都是清炒小菜，萝卜苗、油菜花、雪豆苗。这是我们当地的水果蔬菜做的蔬果酸，等下吃完饭，后面还有水果盘。”

其实根本不用多讲，只要问这味道就知道绝对是美味。

作者有话要说：不好意思，因为放月假回家，村子里没有信号，所以更文集很。。。

第106章

半个月后,电视节目播出了，因为录制的东西比较多，所以分成三期播出。

第一期是关于山水的。在电视里,灌江村呈现出一片世外桃源的情景。连绵起伏的苍莽青山，高大的树木中间分布着成片的竹林、茶山,平时热销的榛子、笋干、茶油，都出自这山里。山脚的河水清澈见底,河底的鹅卵石清晰可见，鱼儿在上边游来游去,岩石与石块底下，是一片又大又肥的螺蛳。河边的洲坝上果园里,鲜果已经缀满了枝头，眼看着就要成熟了。果园的更远处，是微风吹拂的稻花。

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”解说的嗓音缓缓的，就像是慢慢流淌的水。

第二期就开始说到灌江村的风俗。原木制作、刷上桐油的吊脚楼，翘起的檐角，精美的雕花。田间地头，楼上屋里，身穿民族服饰的村民辛勤地劳作着。记者走在路上，间或遇到背着竹背篓从大山归来的村民，总能得到一些零嘴。或者是野果，或者是一句“今晚我那里刚拔回了一些甜笋，晚上到我家吃饭啊”。到了晚上，一家人围着桌子吃饭，桌上摆着自己家酿制的土酒。透过镜头，几乎能感觉到灌江村的过山瑶族人热情好客的性子。

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