再咬一口，皮软而有嚼劲，被搅打得黏而劲道的牛肉馅连着醇厚的肉汁儿在舌尖上爆浆，热呼呼的、混合着层次感分明的复杂香味。
以她尝遍美食的舌头，依稀能分辨出，除了料酒、生抽、老抽、味极鲜、胡椒、花椒、麻油、香葱、大葱、去皮姜茸、蒜茸，还加了芹菜、香菜、胡萝卜榨的汁，似乎还有紫皮洋葱和一种特殊的料油，她竟然还吃出了香水菠萝的香甜味道。
不同的厨师有不同的料油秘方，菠萝、梨子、苹果、香奈、橘子、柚子叶、青柠叶、橘叶是比较常用的水果、果叶。这一口门钉肉饼，让盛鲸想起了爸爸。
她爸爸生前是某洲际酒店的行政主厨，给她讲过自创的料油秘方，里面确实也有菠萝。
爸爸在她十五岁时就去世了。在她拼命留住的记忆里，爸爸长得非常清瘦，不工作时总是打扮得非常精神，灰色休闲西装裤、纯白T恤，外面再敞开着穿件衬衫，还会戴一副墨镜，看起来帅气又酷炫，像个时装模特。
半工半读的生活太过忙碌，盛鲸已经很久没想起爸爸的音容笑貌。
哪怕在国外钱包被盗，路上被白人骂脏话，上学被同学种族歧视，她都坚强地没想过爸爸。只有数面之缘的傅雁北是第一个让她想起爸爸的人。
多少年来，她总觉得想起爸爸，就意味着她软弱了，低头了，妥协了，而今，她突然释怀了。
原来爸爸一直活在她心里，没有离开。她可以和另一个倔强孤僻的自己和平共处了。
“雁北，谢谢你，”盛鲸此刻眉目舒展，真正地展颜一笑，朝他比了比手里的食物，“也谢谢你的门钉肉饼，真的好吃。”
傅雁北笑起来阳光灿烂，还有些许少年人的憨直：“老北城有更多好吃的街头小吃，以后我可以带你去吃啊。我在北城孤身一人，都没什么朋友，有的是时间。”
原来是简简单单的交个朋友。盛鲸松了一口气，语气也轻快起来：“好啊，我来北城这么久，一直都是两点一线，可没意思了。”
见她吃完了肉饼，傅雁北拿走她手里的塑料袋，递给她一袋柠檬红茶，一支口香糖：“你要是有空的话，我可以带你出摊卖咖啡。麦咖啡能见到这个城市形形色色的人，每次看着川流不息的车水马龙，我就不会再觉得寂寞。收了摊还可以去吃夜宵，附近有家鸡蛋汉堡还不错。”
“鸡蛋汉堡？”盛鲸两眼放光，口齿生津，笑说，“我小学、初中，每天早餐都是鸡蛋汉堡，怎么吃都吃不腻。又便宜又好吃，偷偷把我爸给我零花省下来买裙子买发卡。”
傅雁北惊讶地瞪大眼睛：“鲸姐小学时就这么洋气了？！”
“那当然，我可是引领全校时尚的时尚风向标。我穿什么，大家就跟着穿什么。我梳什么发型，大家也梳什么发型。”
傅雁北只是看着她，腼腆又憨厚地笑着，眼睛亮晶晶的。就好像盛鲸初中时会遇到的男同学。
初中时，她尤其爱美，学习之余最大的爱好就是变着花样打榜自己，每次买了新衣服，梳了新发型，都一定要想方设法在学校里狠狠地炫耀一把。
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