“没事儿,干起活来不冷,再说这雪还在下,越堆越多,到时候更不好干。”
一家人吃了饭,祝连国又逗了会儿孩子,接着又到外面忙活起来,一直干到十点来钟才算是忙活完,终于能够歇歇了。
北方人猫冬就喜欢三五成群的下棋、玩牌、打麻将,牌和麻将祝连国这辈子是不打算沾手了,剩下的能让自己觉得有点意思的也就是鼓捣点儿吃的。
他记得老家有一种炸果子,味道特别好,和这边的做法很不一样,刚好老娘在这边,不明白的地方还可以请教一下。
说干就干,祝连国挽起袖子,就开始和面,为了让果子甜一点,直接是用糖水和的。里面放了很少的苏打粉,又加了一个鸡蛋,这样到时候炸出来的果子会有一些蜂窝孔,咬到嘴里会更加的酥脆。
至于为什么高家村,郝家村这边做的炸果子和老家那边不一样,祝母替他解了惑,这边习惯用发好的面做东西,炸果子用死面儿做的更好吃。
等到面团揉好,将它擀成一张大饼,然后用刀切成一个个棱形,油锅沸腾后放到里面炸个两三分钟就会鼓起来,等到泛白的地方全部变成金黄,就可以捞出来了。
祝连国先捞出一碗,放到一边,等到晾凉后尝了一块,觉得和自己记忆中的味道差不离儿。就对祝母说:“娘,你尝尝味道怎么样?”
祝母拿起筷子夹了一块,“不错,可以出师了!”祝连国这才端给屋里的馋嘴婆娘。
祝连国把炸好的果子留出一盘,准备晚上吃,剩下的直接放到外面大缸里。炸果子冻着的时候又脆又甜,放到屋里却容易返潮,口感味道都会大打折扣。
等到祝连国回到屋中,发现媳妇一边吃着炸果子,一边在那逗孩子玩儿,说话也没个正形儿:“炸果子,你爸做的,可好吃了,可惜咱们六六没长牙!”
好在六六现在不明白事儿,要不还不得被这当妈的气个好歹,祝连国看到自己闺女万事不懂的傻样,却还是忍不住有些心疼,到了跟前儿一会儿摸摸小脸,一会儿捏捏小手,就连那小脚丫也得亲上几口。
他不但自己稀罕,还跟自己媳妇说:“你看咱这六六咋就这么招人稀罕呢?十里八乡就没有比她再好看,再机灵的孩子了。”这傻爸爸滤镜忒厚,才满月的孩子,也不知道他怎么看出来的。
温玉梅对丈夫这副女儿奴的表现已经习以为常,但这并不妨碍她自己对闺女的赞美:“我也觉得,你看六六笑起来跟朵花似的,看着就让人心情好。”说着还搓了搓女儿的小脸蛋。
祝母听到老儿子夫妻俩的动静也凑了过来,看着孙女儿的小模样,笑着说:“我们六六是赶上好时候了,以后是有大福气的。”
躺在炕上被人围观的小人儿,乌溜溜的眼睛看看这个,又看看那个,嗓子里发出细小的喉音,也不知道是想表达什么!发现这些大人都笨的很,干脆不理他们,自顾自的玩起手指来。
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