弄完这一步，她立刻舀了一瓢水放进盆中，双手浸入，连着搓了几下，粘稠感逐渐被洗刷掉，这才感觉好了一些。
岁宁将切成段的山药放入蒸锅上，大黑锅里填了一半冷水，俯身加了些柴火点燃，等着山药蒸熟。
她没闲着，进了大屋中抱起密封坛子走出来，用小勺捞了一小碗的糖桂花出来，浓浓的桂花香气里裹着甜如蜜的糖霜，做点缀用甚好。
正在这时，二老就回来了。
“宁宁怎么还在忙？是想赶着去晚上的秋灯会吗？”老妇人一路回来遇上赵丽，经对方提醒才想起。
岁宁把剩下的糖桂花又放回大屋，探出头来应着，“晚上咱们一块去热闹热闹？我正好准备了些吃食去卖。”
“原来是想出晚集。”老妇人摘了头巾，擦着热汗道：“早集卖不完的吃食可以留到晚集在卖的，瞧我这个记性，昨个便想和你说来着。”
“晚集？”岁宁快步出了厨房，看着她不解道。
她穿越过来几日，没听说过还有晚集这回事啊……
老妇人一拍额头，笑呵呵的解答着她的疑惑，“昨个刚开始的，告示都贴出来了，估计你也没留意。”
岁宁推着小推车，每每回来都尽量走近路，确实没有往告示栏那边看过。
“那便好，以后早晚集就都可以出了。”这对她来说可是个天大的好事，正好再有预订吃食的也不用来家里取了。
得到这个消息后，岁宁的干劲越发足了起来，说着话，山药也蒸好了。
岁宁取出山药，用捣蒜的杵子一下下将他们碾碎成泥，为了增加口感，她特意准备些梨汤。
梨汤一点点加进干爽的山药泥中，岁宁开始用筷子搅拌起来。
梨汤加得不能太多，至少要保证山药的状态看起来依旧是干的，她把山药泥用勺子一点点塑成小山的形状，放在提前剪裁好的油纸上。
油纸可以隔绝湿润的吃食，不会让山药中的梨汁渗透出来，尽管添加得微乎其微。
没一会儿，岁宁便弄好了两排“小雪山”，接下来只要浇上糖桂花，便可以大功告成了。
岁宁用勺子盛出些糖桂花，一一点缀其上，糖霜从“小雪山”上浇下，简直能称得上是精致。
身后，二老几乎快要看傻眼了。
岁宁一个转身，对上二老瞪得如铜铃般的眼睛，差点吓了一跳。
“爹，娘？”
“宁宁啊，你这真的是用山药做出来的？”老妇人呆愣的望着她，一副不敢置信的样子。
“要不要尝尝看？”岁宁说着眼角就跟着飞扬而起，端起油纸分别递给他们，还贴心的准备了勺子。
二人互看几眼，迟迟不舍得下口，他们在陆家镇生活了一辈子，从来没见过这种精致东西。
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