哼,他们都不懂,只有瘦肉才是最好吃的!
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瘦肉分到家里,楚捷的加上楚源的还有家里面分的,一共有30斤。
杨彩秋看着这三十斤肉直皱眉。
她还从来没有处理过这么多的肉。
哪怕是过年,他们家也顶多就会分个六七斤,然后都让楚老太收拾。
现在这个活儿到她手里,她还真是有点儿发愁。
楚捷的那十斤猪板油不能浪费,得全都用来榨油,还有就是楚源的那些肉,杨彩球也没有做过排骨,有点儿无从下手。
再然后就是他们家分的十斤肥瘦相间的肉了。
猪板油被杨彩秋切成小块儿,洗干净,直接放在锅里面榨油,等炸的时间慢慢长起来,外面也能闻到一些香味。
楚捷带着楚源凑到厨房门口,盯着大锅流口水。
“二嫂,这还有多长时间才能吃油渣?”楚捷迫不及待的问。
杨彩秋切着肉,回答道:“还早着呢,你也别在这儿流口水了,赶紧的,去后面给我吧土豆子都拿出来,咱们今天吃土豆炖肉!”
肥瘦相间的肉就是应该跟土豆一起炖。
土豆软糯,还吸饱了肉的汤汁。每次家里面有肉,杨彩秋都喜欢这么做。
楚捷也喜欢这个吃法儿,连忙领命,马不停蹄的去洗土豆削土豆了。
楚源这个时候垂下了眼眸,可怜巴巴的望着杨彩秋:“嫂子,可是我想吃排骨汤......”
他要了那么多排骨,就是为了一碗排骨汤,他容易吗!
楚源来到这个世界,杨彩秋一直对他很好,他就很自然的和杨彩秋露出了小孩子的神态,委屈撒娇成了本能。
杨彩秋一看楚源这小脸儿,心都软了,连忙说:“行,没问题,我回头单独给你炖一小盆!”
楚源这才满足的笑了笑,走了。
楚捷将土豆洗好,并且削皮全都泡在水里之后,看着厨房两个大锅都在咕嘟嘟的冒泡,更馋了。
他也有良心,看着杨彩秋一直在厨房里面忙来忙去的,拿过来了两个扇子。
他一个,楚源一个。
两个人一起给杨彩秋扇风,杨彩秋顿时觉得做饭更幸福了。
刚扇了没一会儿,杨彩秋练得猪油就好了,猪油渣捞出来,撒上一层厚厚的白糖,她端给楚捷。
“去吧,你们几个吃去吧。”
激动的心,颤抖的手,楚捷不怕烫的就先从盘子里面抓了一个塞进嘴里。
刚从油里面盛出来,他的手都被烫红了,可是楚捷还是毫不松嘴,往嘴里填的同时满足的喟叹:“这才是好日子啊!”
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