不过商场内部装修还没搞好,等到真正投入运营还需要一两年的时间,八十年代初这个时间节点也正好是发放个体户营业执照的时间,时间也正好对得上,应该就是这样了。
苏笑笑觉得趁着有时间前期先多做一点准备工作也没坏处,既然这个商场有几个首都商场那么大,自己全部管控并不现实,可以一半自主经营,做各个地方的特色美食,另一半用来招租,找几个口碑好,做得特别地道的本地美食来打响招牌,不能说打造首都新地标,起码要做到附近所有想下馆子吃饭的人第一时间想到不是到国营饭店,也不是某个专门吃烤鸭的店,而是他们广场,能做到这样就已经很成功。
苏笑笑还“偷”了现代的经营模式,美食广场一个大门口进去,广场中央是公共桌椅,四周是各种小店,想吃什么就点什么,凭号码领餐,位置也是随便坐,随时都可以加单,用餐的环境再设计得温馨舒适一点,苏笑笑觉得客似云来应该没有什么问题。
苏笑笑的计划书一写起来就废寝忘食,写完初稿已经差不多十点半,都快到午饭的时间了。
她望着窗外的自由炙热的阳光,好像穿过来之后她还是第一次像现在这样,有一小段完完全全属于自己的休闲时光,别说,反倒是挺不适应的。
接下来干点什么好呢?苏笑笑想了想,决定给投身伟大科研工作的科研工作者们送个爱心午餐。
苏笑笑说干就干,整理一下换身衣服便直接去‘三餐四季’。
还有一点时间才到饭点,这个时间白兰和老杨叔通常已经准备好所有食材,需要焖煮的食材也已经差不多可以出锅,小炒类的东西等人一到马上下锅一炒也马上可以出餐,夏天的餐单里还会附送一小碗绿豆汤或者其他糖水,基本都是一早准备好,放凉了中午直接出餐。
总之,出餐效率非常高,所有的一切都是有条不紊地进行着。
甜甜奶奶没什么事做的时候,也会在院子的石桌前陪甜甜玩一下。
苏笑笑到来的时候,甜甜奶奶神神秘秘把她拉到一边去,凑到她耳边小声说:“你等会再进去。”
苏笑笑下意识往屋里看一眼,啥也没看到,又转过脸来:“怎么了吗?”
甜甜奶奶捂嘴笑了下,才说:“好事。”
苏笑笑一下子没反应过来:“好事?”
“就是小白和老杨两个人,”甜甜奶奶两只大拇指凑成一对碰了碰,神秘一笑,“好事近了。”
苏笑笑目瞪口呆,指了指里面,看着甜甜奶奶,她这段时间除了回了趟苏家村,去了两趟驾校也没干什么事吧?她到底错过了什么?
甜甜奶奶点点头:“就是那样,不过你先别说出去,他们好像还没打算公开,老杨好不容易才踏出第一步,万一又缩回去,那就真不成了。”
苏笑笑合上嘴巴,勉强接受了这个事实,也不是不能接受,她只是有点意外罢了。
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