进了城门,马又从闹市奔驰而过,两刻有余,拐进一条人影稀少的宽街,走到尽头又拐进一条窄巷。
马匹停在一个垂花门外,卫铮下了马,将沈静也扶下来,带着便往门里去。
沈静毫无反抗之力,他话又少,不知怎么与人攀谈,只好默不作声跟着一路往里走,不知过了多少曲折回廊,最后进了一处无名小院,进到里头,随着卫铮一起向檐下一名少年行礼:
“小有管家,人带到了。”
沈静不敢抬头,只听到略觉耳熟的笑声:
“来得好快!卫校尉如此雷厉风行,想必把沈掌柜吓坏了吧?还请沈掌柜不要怪罪才是!”
他这才敢抬头看人,一见面前笑盈盈的少年,便认了出来:
“你——您——”
“沈掌柜好记性,竟然还记得我。”小有管家笑着,“今日贸然相请,不瞒你说,是想请沈掌柜再将那日的药膳做来尝尝。”
七八日前,沈静曾招待过这位小有管家,当时情景,依稀也还记得。
他们一行不过三四人,荤素冷热,点了却有十余道菜,最后还剩了大半。沈静当时在后厨,听小二啧啧称道这几人很讲究,吃饭饮水,用的都是随身带的用银碗银筷子。
那想必非富即贵,他当时还特意嘱咐小二,一定小心伺候。
用餐中间,这位小有管家到厨房讨热水泡参茶。
沈静认出他手上用丝帕包着的是名贵的黄参,便忍不住多了一句嘴:
“这参苦味重,泡茶倒不如做成药膳容易入口
小有听完,将信将疑打量他一眼,便命他做来尝尝。
黄参切片用一碗水泡了,入锅一勺鸡汤,无油无盐,一刻钟便出锅了。小有将信将疑的接过这碗参汤端走了。
一刻钟后,他喜滋滋的回来,丢了个小银锭子到沈静的灶旁:
“多谢掌柜有心。”
现如今,沈静明白了这位小有管家的身份,却后悔自己当时的多嘴,惹来今日麻烦:
“当日不知道是王府的贵人,多有得罪,万望勿怪。”
“沈掌柜过谦了。”小有笑着,言谈气举止四平八稳,与他看起来不过十六七岁的外貌有些不相称,“贸然相请,沈掌柜也请不要怪罪才是。今日想麻烦沈掌柜再做一碗那日的参汤药膳,还请不要推辞。”
小有话说的客客气气,沈静却不敢放松,一直站着,垂脸维持着恭敬的模样,听到这里忙点头:
“不敢称麻烦。”
两人到了后院厨房:
“这里是我的小厨房,东西不一定齐全,缺什么沈掌柜尽管开口。咱们这里,多少东西不算什么,要紧做的好吃。”
沈静拘谨笑着点点头,一边挽起袖子。
这里地方不大,但炉灶干净,油盐酱醋,瓜果蔬菜齐备。一旁的壁橱敞着,锅碗瓢盆一应俱全。他将灶台上的黄参放到水盆里浸泡清洗,旁边一盆剁好洗净的乌骨鸡,沈静拿过来看了看,又去灶台上寻了姜来切片熬鸡汤。
不过半个时辰,小有跨进厨房,闻到浓郁的鸡汤香味,见沈静正用勺撇开热鸡汤上的油花,盛了半勺进碗里,到嘴边尝了尝,又将碗放下,往鸡汤锅中加了些些盐。
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