主要功能是菜园的小农场，能让孩子们在玩乐的同时，体验劳作的辛苦，收获的喜悦，也让他们切身感受到粮食的来之不易，不容浪费。
来到地方更大，各种资源更丰富的高台县后，陈凤琪不仅继续让人养奶牛、奶羊，每天给家里供应新鲜的奶制品，还辟出几块区域，分别在种了树的荒山头养鸡，在有许多水坑的沼泽区域种荷花养鸭子，作为猪肉消耗大户，养猪场更是必不可少。
自家人手不够，便以签长工的方式，从偏山村中雇来多户家无恒产的人家，李家的窑厂烧制出的大量砖瓦，在满足李家自己建房的需要后，早已成为家里的一项收入来源。
因其生产出来的砖瓦品质极好，尤其是砖，不是当前建房常用的土坯，也不是特别笨重的青砖，而是时人从未见过的红砖。
红砖质量远在土坯之上，既具有青砖各方面的优点，却比青砖更容易搬运，更方便筑墙，价格也不算贵，在土坯与青砖之间，家境稍宽裕些的家庭都能用得起。
这种红色的砖块很符合时人审美，因为是独家生意，都不用主动推销，只通过口碑宣传，就卖得十分火爆，不仅供应给高台县，还有邻县商家过来采购，使得砖厂的生产规模一再扩增，还是供不应求。
砖厂积下的一些品相不好，有残缺的砖块，除了被用来修建各种场房，还修建出多处生活住宅，分给那些跟高家签订有雇工合同的工人家庭居住。
自家地盘上聚集大批的居民后，不仅人手变得充足起来，曾经的荒山荒地也自此大变模样，按照陈凤琪给提供的图纸，统一规划修建的房子，都带厕所与洗浴间。
生活区域的地下修建有专门的排水通道，统一排污，在汇集到一处的污水池中，加入枯枝烂叶之类的东西沤肥，再加上畜养的那些牲蓄产出的肥料，都可用来给荒山荒地上种植的树木及作物施肥养地。
这些提前就做好的规划，使得李家地盘上住的人，以及养的牲蓄虽是越来越多，却都干净得很，毫不脏乱，李家购买的那些田地与荒山却是越来越肥沃，种植的各种作物长得越来越好。
对于这些变化，高管家可谓是感触最深的那个，他自负一身才华，谋略过人，却没想到，当他为保命而不得不大隐于世时，遇上的一位农家妇人，竟然如此胸有丘壑，见识过人。
虽然对方所做的这一切，看似并不起眼，不管是砖厂与养殖场的收入，都不算多，除去雇工的费用与成本，也就赚个积少成多的辛苦钱，不至于让人大富大贵。
可是高管家深知，对于一家从外地迁过来，无根基无靠山的外来户而言，这才是最稳妥的发展方式。
凭这些产业聚集来的工人家庭，之前过着三餐难以维系，住茅草屋的贫困生活，都非常珍惜现在所拥有的工作机会。
因东家待他们特宽厚，只要他们付出劳动，就能得到相应的报酬，让他们过上之前做梦都想不到的新生活，对东家极为感激与维护。
另一方面，因砖瓦厂的利润极薄，养殖牲畜则是谁都能做，却要承担可能会感染瘟疫，血本无归的风险得行业，不会引起那些大户的眼红惦记。
也就没人注意到，李家低价购买时，官方还半卖半送，还给免税的那些荒山荒地，已经变得一年一个样，一年产出比一年更多。
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