乍一看,和普通的鱼没什么两样,用筷子戳开细白的鱼肉,便发现腹中别有洞天,鲜嫩的羊肉正藏在其中。
鱼鲜配上羊鲜,这道菜又被称为“鲜炖鲜”。
第一集 结束,进入广告时间。
一口气看到这里,颇有种意犹未尽的感觉。
“原来羊肉还能塞到鱼肚子里去,这做法我头一次见,得是什么滋味儿啊?”丁兴海还没吃过这个菜,被电视里的画面勾起了好奇心。
“味道很鲜美,我们是在一家当地老字号里吃的,据说那店已经传承了整整四代人。等您忙完有时间,我带您去徽省吃?”丁灵说。
“成啊,那等以后有机会的吧。”
丁兴海刚才一直专注看纪录片,这时才注意到,碗里的饭已经凉了,他摸了下装着榛蘑饭的砂锅,只剩一点点余温,“你们也没吃饱吧,要不我去热一下?”
两集纪录片之间这个广告,有五分多钟,丁灵站起身,“我帮您一起热吧。”
说着拿起另外两只盘子。
风干肠和炸带鱼不需要热,把青椒炒红肠和炒合菜用微波炉“叮”一下就行。
最后三人一起进了厨房,丁兴海把砂锅往火上一架,就开始说:“你们这个纪录片拍的真好,既有美食又有美景,还有各种美食由来的典故,和这些店家背后的小故事。我不知道人家专业的怎么评价,但在我看来,就算我只是个普通观众,这不是我闺女拍的,我也照样会追着看。”
丁兴海的评价朴实却真诚。
除了他,许多人也给出这部纪录片极高的评价。
…
庞家。
庞爷爷、庞乐,还有庞乐的爸妈、姑姑姑父、表弟表妹,此时都坐在客厅,共同观看“食在华夏”。
庞爷爷是位资深美食爱好者,尤其爱吃甜滋滋或肥腻的东西,先前丁灵做的栗子酱,和丁家小馆打包的宝塔扣肉,就深得他心。
大孙子参与制作的美食纪录片,在中央台播出,这在庞爷爷看来是个大事儿,便张罗了全家一起到他这里吃完饭,边吃边一同观看。
庞乐的表弟表妹都在读中学,倒是不排斥来姥爷家聚会,他们都听说过“铃铛吃不饱”,也挺好奇她的纪录片会是什么样子,还有就是爷爷家的菜色丰盛,好吃的多,过来吃饭总比在家被老爸老妈按头苦学要舒坦。
但庞乐的姑姑和姑父,其实是不大乐意来这一趟的,尤其是庞姑父,他是高中历史老师,平时工作挺忙,空余时间也全用来盯两个孩子学习了。
在他看来,有这功夫看纪录片,还不如多写两张卷子,背几篇课文呢。
但他还是挺给老爷子面子,带着两个孩子来了,就是吃饭的时候一直肃着个脸,只吃饭,眼神根本不往电视那边瞟。
可他不看画面,却是能听到声音的……
一个个有关美食的典故故事传入耳中,勾起他的兴趣,不知不觉他已经捧着饭碗转过身,目不转睛地看向屏幕。
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