丁灵和宋熙和不是第一次来到这座城市。
和上次不同，这回他们队伍壮大，一行人带着设备，租了三辆越野车才将将坐下。
丁灵坐在打头这辆越野车的副驾，拿iPad看着地图，“我们这次要拍冰煮羊的地方，就在上次那个粉丝大伯家附近，只隔了十几公里。”
“那晚上就住那边吧，打电话订几个蒙古包，省得晚上再折腾回市里。”宋熙和建议道。
他们今天要拍的，是一种蒙市特色的羊肉做法。
相传是成吉思汗率兵征战时发明的做法。
用冰煮出来的羊肉异常鲜美，且久煮不烂，比正常方法煮的羊肉滋味更佳。
冰煮羊的做法，就和字面意思一样简单。
在锅里铺上一层冰，然后再在上面铺上一层羊肉，店家还往里加入了一些切成小块的白萝卜，盖盖焖煮之后，便形成一锅香味浓郁的羊肉汤。
往里撒些葱花香菜，抿上一口，就是羊肉汤最原始淳朴的味道。
这个汤可以直接喝，也可以当做锅底。
店家端来一盘盘鲜切羊肉和羊肉卷，还有新鲜脆嫩的白菜心、萝卜苗和茼蒿苗。
这些羊肉涮起来，带着股不一样的风味。
一问才知道，原来这里涮肉选用的，是吃着沙葱长大的沙葱羔羊，肉质比一般的羊肉更加鲜嫩，哪怕不需要什么特殊的烹调方法，也吃不出羊膻味。是这片辽阔草原上，专用来招待贵客的极品羊肉。
丁灵也在京市的一些餐厅里吃过沙葱羊肉，但都没有在这羊肉原产地吃到的这么鲜美。
拍摄部分结束，大家开始专心享受美食。
除了冰煮羊火锅，店家还为他们准备了烤羊排、羊肉串和铜锅羊杂。
下午没有别的安排，拍摄完冰煮羊时候，一行人便开车前往今晚要入住的蒙古包，将行李放下。
现在正值夏季，当初邀请他们的那位粉丝不在，这回还是粉丝的大伯和大伯母接待的他们。
“自家做的奶嚼口，你们要不要尝尝？”粉丝大伯母端来一托盘拌着炒米的奶嚼口。
“谢谢。”宋熙和道谢后，拿起两碗，将其中一碗递给丁灵。
丁灵尝了几勺，笑着说，“还是和过去一样的味道。”
他们要在这里住几天，拍摄羊肉从饲养到走上餐桌的过程，团队里的其余人还在整理行李，丁灵和宋熙和吃完奶嚼口，沿着蒙古包往远处溜达。
这里对于丁灵和宋熙和而言，是个有着不同意义的地方。
上次来时，还是一年多以前。
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