说到这儿，他拍了拍宋牧亭的肩，“宋大哥不光会写会算，脑子还特灵光，他让陈老爹做的竹篓又方便又省事，陈老爹见了都说好。他还给菊婶子调了香料包，做了盐勺，现在不用我在旁边，大婶也能做出跟我一样味道的卤香干来了。”
见猴子夸他，宋牧亭又红着一张脸连连摆手，“都是大家伙的主意，我只是略略修改。”
沈熙冲他笑道，“能改到点子上那也是本事！”
她又转头交代猴子，“支摊的事儿，等他们打听好了告诉我一声，再等我信儿。”
“知道，您放心，他们知道轻重。”
“还有，你问问陈老爹，问他愿不愿意管这里的事，他若愿意，你便将手头的事交给他，你交接好就赶紧回来吧。”
“哎！”猴子高兴地应下。
陈老爹年轻时候跟人学过木匠，后来带着徒弟四处给人做活，赚起了一份不大不小的家业，虽后来手受了伤，干不了木匠的活儿，见识和胆识却还在，这里交给他，他一百个放心。
知道这里已经上了正轨，沈熙也不耽搁，又看了宋牧亭一眼，便起身带着铁柱回城，直奔太白街。
第42章 开张
午后的太白街热闹依旧, 两人在街中间一家铺子前下了马。
沈熙回头看了眼不远处的醉仙居，抬脚进了铺子。
铺子不大，花了她近三千两, 门面也窄, 门头却高，下午的阳光正好，照得店内一片亮堂。
店里，大丁几人背对着门, 正围着一个台子说得热闹，见她进来，脸上都是一喜，嘴里连声喊着公子, 迎了上来。
大丁他们一到京城，还没从三哥成了候府公子的消息中反应过来, 就被带到了这里, 一时间, 疲惫不安都顾不上了，只剩了满心的欢喜与激动。
三哥说, 日后他们定要开个自己的铺子, 没想到，成了真！
沈熙笑着冲着他们招呼，问大丁,“铁锅送过来了？”
“一早便送过来了, 公子快来看看！”大丁忙笑着请沈熙进来。
沈熙走到锅台前, 这锅台是她画了图纸让人砌的, 足足有一丈来长，原先黑漆漆的几个大洞被六口大铁锅替代。
铁锅口大肚浅, 能放得下几十斤的肉食，每一口都被擦洗干净，擦上猪油，等着倒灶。
铁锅下却没有灶膛，顺溜放着几个炭炉，两旁堆了黑碳。
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