“那老伯您慢走。”
送走老伯食客，当下这波客流才算过去，她暗嘘口气，甩了甩酸胀的胳膊，转身回到摊位，拿起抹布忙着收拾摊车。
此时，一道朗润嗓音临头覆下。
“莫姑娘，今日生意依旧这样好啊。”
她直起身，瞧见的是任修含蓄且温和的笑。
任修，小书摊的摊主。摆摊这几日，二人经常抬头不见低头见，便偶尔也会交谈几句。不过目前为止，莫轻轻也只知他名字，以及正努力备战明年春闱。
莫轻轻含笑直起身，“任公子可是要吃点什么？”
闻此，任修垂眸，悄然看一眼摊车上悬着的小木牌，簪花小楷书写的几个字实在秀气好看，但也刺眼。暗暗攥紧了袖中空瘪的钱袋，他轻抿薄唇，摇摇头。
“莫姑娘，对不住，我是打算买两个炊饼的。”
言罢，冲她歉施一礼，提步走向隔壁炊饼摊。卖炊饼的大娘耳聪目明，当即听见了这消息，一收怠倦面容站起，得意地觑了莫轻轻一眼，才笑吟吟迎客。
莫轻轻倒是不甚在意，勾了勾唇，低头继续忙活。
这边收拾好，再去看小瑾，见他依旧乖巧坐在身后，爱不释手地摸着小布包傻笑乐呵。怎地，她针线活就这么好？都好几日了，还是这样高兴。
不过，这模样倒是让她颇为满意。
说起来，小布包自缝好，还没派上用场呢。莫轻轻想着，视线落到摊车上那一小钵米饭里。那是她早上贪嘴想喝锅巴粥，才额外煮的米饭，此时虽已放凉，但白胖胖的饭粒仍旧晶莹透亮。
趁暂时没食客，要不给小瑾做道零食吧。
她擦净手，将米饭平铺在食盘里，压匀，用碗口倒扣出一块块圆形米饼。
莫轻轻撤掉炉子上的锅，转而从摊车里搜罗出一张铁网。这是前几日去铁铺请师傅打造的，虽花了不少钱，但成品很是不错，与现世的烧烤网毫无二致。
铁网架上炉子，薄涂一层油，炙烤须臾，再拿小木板刮起米饼一块块摊上。刚触及铁网，米饼便嗞嗞作起响，一股焦香迫不及待扑出。这又令她忆起早上刚吃过的米锅巴来，脆脆的，焦香扑鼻，咀嚼后还有丝甜……
“莫姑娘，这又是什么？”
正值任修买完炊饼，闻香又折回到摊前，好奇地盯着那一张张米饼。
莫轻轻笑回：“闲余时候的小食罢了。”
米饼经火一炙，表皮变得脆硬，这算定好型，她没再贪恋，立马夹回了食盘。然后撤下铁网，重新换上炒锅，热好油。
刚下油锅，米饼周身便呲溜冒起油泡，表皮那层白雪般的饭粒肉眼可见地变得金黄，还撑得圆鼓鼓的，溢出锅的香气勾得小瑾也不再乐呵，屁颠屁颠凑上来，探着脖子往锅里瞧。
“别被油星溅到了。”
莫轻轻立即将人又摁回。
米饼炸得酥脆，再迅速捞起。此时若手里木箸稍一用劲，还能听见咔嘣的饭粒压碎声。之后只需放置沥干油，两面刷上用蜂蜜和酱油混合的酱汁。
原本这就可食用，但莫轻轻担心饭粒遇上酱汁又被化软，于是复再炙烤一次，才算完工。
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