取出一个碗,碗里倒入盐,糖,生抽,芝麻油,芝麻酱,花椒油,花椒粉,辣椒油,最后撒入红辣椒圈,搅拌均匀,调成酱汁。
叶宁将调好的酱汁均匀淋到盘子里的鸡块上,香白的鸡块被染成酱色,酱汁侵入鸡块里,与鸡肉的鲜味相融合,融合出来的酱鲜哗啦哗啦涌进鼻子里,叶宁吸吸鼻子,把花生碎、白芝麻和葱花撒到鸡块上。
小天小冬盯着刚做好的棒棒鸡,眼睛都不错一下,小冬吸溜口水,二姐姐,小冬要吃棒棒鸡!
嗯,马上端上桌就可以吃了。
香喷喷的棒棒鸡端上桌,一家人纷纷动筷子。
做棒棒鸡,叶宁用的是土公鸡,土公鸡做棒棒鸡最为可口,若是没有土公鸡,蛋鸡也可以,但是蛋鸡做出来的棒棒鸡口感没有土公鸡好,做棒棒鸡最好还是要用土公鸡。
夹起用土公鸡做出来的棒棒鸡,送入口中。先感受到的是脆脆的鸡皮,酱汁入了鸡皮里头,香咸可口,一点也不肥腻。而鸡皮里面的鸡肉,滑滑嫩嫩,不干不柴,又香又辣,吃起来十分带劲。
整个棒棒鸡吃起来皮脆肉嫩,细腻鲜滑,酥烂爽口,麻、辣、鲜、甜、咸、椒香兼具,只让人胃口大开,食之流连忘返,只恨不得永久徜徉在这鲜辣爽口的美味之中。
这棒棒鸡吃起来真下饭。李洪生吃着棒棒鸡,大口扒拉饭。
叶青啃着鸡骨头,舌尖全是爽口的椒麻辣香,她点点头,拿宁宁做的棒棒鸡来下饭,我能多吃两碗饭,我爸他最喜欢吃棒棒鸡,要是他她忽然止住话语,沉默下去。
叶宁侧过脖子,说:姐姐,你今天不是还要去医院吗,你带一份棒棒鸡去医院。
啊?带给我妈吃?
叶宁用开玩笑的口吻:给杨爸闻闻,说不定闻到这么香的棒棒鸡,他就醒了。
听到这话,叶青微微张嘴,像是有些反应不过来,下一秒眸光骤亮,说不定真能行!
妹妹做的棒棒鸡这么香,说不定他爸真能馋得苏醒过来!
试试吧,但不要抱多大的希望,闻到好吃的就能苏醒过来,还是有些超现实的。叶宁给有些过于激动的叶青泼冷水降温。
叶青稍微平静些许,嗯嗯!总得试试!话音落下她猝地明白了什么,难怪你昨天问他喜欢吃什么,难道你
叶宁微笑,我就是在小说上看到有这个情节,想着试一试而已。
妹妹,谢谢你!谢谢你!叶青鼻腔酸楚,又要哭起来。
哎呀,都说了别这么客气。叶宁给她夹棒棒鸡,对她眨眨眼睛,快点吃,吃了把棒棒鸡带去医院。
好!叶青埋头快速吃饭。
吃过饭,叶青带着棒棒鸡火速抵达医院。
妈,妈!叶青气喘吁吁地冲进病房。
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