路易假装往单子上记了两笔，翻身返回厨房，刚走了没两步，又想起用餐礼仪资料上的知识点，连忙转回身来：“抱歉，忘了问，你们……请问你们需要牛奶么？”
“谢谢您，不过不用了。”余辰对他使了个眼色，“等下次点阿萨姆红茶的时候，再品尝奶茶风味吧。”
经他这么一提醒，路易才想起来，书籍里建议冲成奶茶的是阿萨姆红茶，因为其香味浓郁，不会被牛奶遮盖。而春摘大吉岭拥有的是清新的水果香气，适合直接饮用，以免奶香味与水果香配在一起显得突兀。
他连忙改口道：“开个玩笑，需要柠檬么？”
艾米丽女士回答道：“需要，谢谢您。”
虽然如此，路易将余辰替他分好分量的茶叶包丢进茶壶后，没有顺手把柠檬片也丢进茶杯，而是将其堆叠在瓷碟上，供两人自行选择。八成不会用到的方糖也码在糖罐里，按顺序摆在托盘里，一并送去。
艾米丽女士已经将一枚凯旋蛋糕取到了自己的餐盘里，舀了一勺送入口中。这一枚蛋糕体积并不大，内容却很丰富，黑巧克力戚风微苦，白巧克力奶油馅柔滑甜蜜，牛奶巧克力馅则充当调和剂，将二者连接在一起，甜而不腻，层次分明，可以算是路易的得意之作了。
当然，店内出售的点心和面包，没有不是他得意之作的。
艾米丽女士吃完了蛋糕，啜了口红茶，又叉起了第二块点心，这回是一枚树莓挞。路易不动声色地注视着她细微的表情变化，手上利索地摆好茶杯，若无其事道：“请慢用，我先去忙了，如果有需要可以按铃叫我。”
他说完就抱着托盘回到收银台后面，放下托盘，从收银机下面抽出一张纸。
这张纸上面第一句话就是“欢迎”，第二句话则是“谢谢”，第三句话便是“我可以帮您么”。顺着这些话看下去，越往下的寒暄话语越是复杂，一句比一句文雅礼貌。
毕竟衣服和鞋可以换，但衣服里面的那个人还是路易·勒格朗，要立马变成一个彻头彻尾的绅士，他可做不到。
只好提前几天从网上抄下一张礼貌用语，有空就背，免得说着说着话就骂起人来。
这事余辰毫不知情，完全是路易自己决定做的作业。他不想因为自己一张嘴，就毁了余辰辛苦替他打造的精英形象，也把他们仅存的相处时间也毁了。
他又复习了一遍文明用语，才端起干净的餐盘，去给那两人换餐具。艾米丽女士在此时瞥了他一眼，欲言又止。
“请问我有什么事可以帮您么？”路易替她撤去旧餐盘，侧头问道。
艾米丽女士清了清嗓子：“您知道，我在策划公司工作，下个月我们承办了一个孩子的生日会，在场的青少年很多，因此需要准备很多点心，固定合作的甜点师有些忙不过来。如果到时候您有空的话，可以请您来帮忙么？当然，会付给您相当可观的酬劳。”
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