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“哎哟,你吓我一跳。”先到的是艾米,紫色短发依然让人挪不开眼,她嚼着口香糖,声音含含糊糊的,“你怎么到这么早?”

“……反正闲着没事,我就先来了。”李牧不愿解释自己昨晚在这休息,随口扯了一个无伤大雅的小谎。

艾米看了一眼吧台,满意地点点头,“做得不错。怎么样?做吧备还是能学到一点东西的吧?基本功练起来不能快,别总觉得碰到酒了就算上道。”

李牧不知道她话锋指向谁,只好笑笑,艾米又说:“毛小军说他不干了,你知道吧?”

“不干了?”李牧有点意外,“怎么会呢?”

昨天还在一起抱怨工作,下班了还相邀一起吃夜宵,怎么这就辞职了呢?李牧手上还抓着抹布,只觉得有些不可思议。

“今天一早给我打的电话。”艾米叹了口气,径直走到吧台后边,细心地调整好酒瓶的位置,“可能有更好的去处吧。”

李牧不接话了。以他有限的想象力,他不知道在现有的条件之下,还有哪里能比得上狄俄尼。

“艾米姐今天怎么来这么早?”他又重新抹了抹桌子,没话找话,“不是才刚过两点?”

艾米一听,转过身,双手撑在吧台上,“我么?我喜欢。除了吃饭睡觉,这里是我最喜欢待的地方。”

她的眼里亮闪闪的,李牧想可能是窗外的阳光落在她的眼里。“以自己喜欢的事为业为生,还有什么比这个更幸福的呢?”

“那……”李牧话到嘴边,生生刹车。他想问,难道毛毛不喜欢吗?他为什么要放弃?李牧想不明白,是因为他的喜欢还远远不够?

这些问题,可能也只有毛小军本人知道了。

“小朋友。”艾米认真地看着他,“岳总跟你说过的吧,一会儿就要开会了,他说你会来。你觉得,你最后,能留下来吗?”

还是那间会议室,满满当当全是人。从岳人歌、梁川,到艾米等几位调酒师,以至于服务生,全都济济一堂。

开会。

李牧这才第一次知道原来狄俄尼有这么多员工,平日里大家各司其职,一忙就是大半天,私底下聊天的机会并不多,于是有些人看着便有点眼生。李牧有些忐忑地在角落找了张椅子坐下,看见跟他同期进来的实习生朱珠,冲她打了个招呼。

“既然人都到齐了,咱们就开始吧。”主持会议的是梁川,“今天讨论的第一个问题,就是本周水果采购的预算超支。”

水果是各大酒吧必不可少的重要配角,新鲜的水果能为酒水增添独到的风味。水果的预算超支?李牧竖起耳朵,这个问题虽然实际,但与他设想中的例会上能提出的问题,有点搭不上边。

“我先来说一下这个问题。”戴眼镜的瘦女孩先举手发言,“这次水果采购开销超出预算是事实。一是因为今年水果普遍涨价,我们做预算是根据去年的价格做的,所以难免会有些金额上的浮动;二是当下的时令水果是草莓、凤梨,价格普遍偏贵,而草莓的时令期短,为了配合当下酒单,我们必须在短期内购入大量草莓并做好储存工作,才能保证相应酒品的供应,所以导致水果预算超支的情况出现。”

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