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我就先在红杏家里住了下来。
我每日早出晚归，在集市街道上四处闲逛，打听物价，观察行情，考察地段。
我借来王大哥的衣服，贴上胡须戴上斗笠，扮作一个男子，在茶铺酒楼听人聊天，有时还会买下一壶酒或一壶茶，招待那唾沫满天飞，说的不亦乐乎的小哥。他说的尽兴，我也听的满意。
一月下来，我已经将行情摸得很清楚了。我看上了一间门面，几番讨价还价下来，以一个合适的价格租了下来。
红杏姐姐得知我租了一个门面，猜到我想做买卖，便问我具体如何打算，我说我打算开一个小饭店。
红杏姐姐觉得不可思议，在陆府之时，她可从来不知我会做饭。
我笑笑，我自幼在母上大人那无情的厨艺摧残下，为了顺利长大不得不另谋出路，自力更生，久而久之就练就了一手好厨艺。想起当初在学校时，因为两个宿舍联谊聚会，我小露了一手，就让那群连调料都分不清的同学惊叹不已。也是在那一次聚会上，我和男朋友相识，他就那样入了我的眼，我就那样入了他的心。
我笑着回答红杏姐姐，红杏姐姐你这是不信我？你等着，今晚的饭我来做，到时候你就知道我是不是在说笑了。
晚饭过后，红杏姐姐再不反对了，只说有什么需要帮忙的找她便是。我自然求之不得。
在红杏姐姐夫妇的帮助下，我的小饭馆终于开业了，我给它取名叫兰君阁。红杏姐姐打趣我说这名字文绉绉的，听起来不像饭馆，倒像个书斋。
小饭馆面积不大，规模不大，档次也不高，类似于现代的那种普通饭店。我请了一个伙计，一个账房，还有一个厨子。
我将我脑海里的食谱菜肴拿出来，结合实际情况进行改良，一些找不到的食材和调料就用类似的材料来代替，做出一道道新奇独特又符合当代人口味的菜肴来。
我还给这些菜起了一个又一个好听又唬人的名字。什么比翼双飞，苦尽甘来，扶摇直上，步步高升，喜气洋洋，碧波万里，什么连理枝，长相守，美人尖，麒麟株，什么相思，南国，卷耳，桃夭等。
实际上就是普通的菜做出的不同的花样。
例如那卷耳，不过就是将木耳焯熟，凉拌入味后用黄瓜薄片卷起来，摆盘装好，木耳入味后爽脆可口，黄瓜又最是清爽多汁，二者搭配实在是夏日凉菜之精品。
再比如那苦尽甘来，实际上是将红枣表皮戳洞放入蜂蜜中浸泡，待红枣充分吸收蜂蜜后。再将其放入切成圆筒状且掏空的苦瓜之中，然后上笼蒸熟。初入口时先尝到苦瓜的苦味，还未来得及皱眉时蜜枣的甜就在口腔里四散开来，冲散刚刚的苦涩，应了苦尽甘来这四个字。
虽然菜色繁复，听起来看起来高雅之极，实则用料做法都很简单，成本自然不高，所以我定价也不高。做生意嘛，尤其是长久生意，抓住顾客的粘性更为重要。
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