张翠玉抓着她手拍了下:“行了行了,别粘糊了,你王二叔和初五还在家等着呢。野菜要不要挖了,不挖咱就回去。”
“挖挖挖,不挖些野菜,这个年我们可怎么过?”苗兰挽着她的手往正德门的城门口走去。
守城护卫认识苗兰他们,简单问了几句便放行。
他们一家四口,每人提着个篮子往城郊走去。
苗兰一路走,一路在雪地里翻找野菜。
她运气好,出城没多远,便在河岸边的枯树旁找到了被雪掩埋着的一丛野蒜。
有些地方也把这个叫小香葱,它的叶子长得和小葱差不多,但是比小葱更香,也更刺鼻更冲。它头部白色的根茎,是圆圆的一颗,有些像独蒜,所以又被称为野蒜。
“娘,薇薇青儿,你们过来看。”她将雪扒开,露出完整的野蒜,“娘,你认识这个不?”
张翠玉点下头:“这是野蒜啊。但是这玩意儿味道太冲,娘吃过几次,不是很好吃。”
苗兰能理解,张翠玉的日子一直过得不算差,用不上吃野菜。
她出身屠户家,说白了就是杀猪匠的女儿。虽然她出身不好,但生在县城,祖辈都以杀猪卖猪肉为生,倒也没缺吃少穿。
像三国里,刘关张三人,就张飞稍微有钱。书中写着,他颇有家资。张飞就是杀猪卖猪肉的。
所以杀猪匠虽然不好听,但人杀猪匠并不穷。
之后张翠玉嫁到苗家,苗荣光虽是个肩不能挑、手不能提的文弱秀才,但苗家底子厚啊,城中又是铺子又是房子的,过得很宽裕。
苗兰笑道:“娘,野蒜生吃确实冲。但是拿来炒鸡蛋,或者包饺子,就很好吃了。或者用盐腌了来吃,也好吃。”
说起鸡蛋,她又忍不住叹气。
菜都买不起,哪里吃得起鸡蛋。
之前在安宁,他们有铺子撑着,家中自己喂了鸡,平日里肉啊蛋的没少吃,然而到了岷州,这边房价贵,物价也不便宜,吃穿用度根本不敢再像之前那般任性。
苗兰心里很是过意不去,她暗暗发誓,一定要让张翠玉他们过得比在安宁更好。
现在过得穷,不代表她一直穷。
不出三年,她一定在岷州买下一座宅子,等开了春,她就寻摸铺子,到时候开一间吃食铺子。
春天各种野菜都出来了,有香椿,可以做香椿饼,香椿炒鸡蛋,香椿粥,凉拌香椿等,五月的时候还可以吃槐花,槐花饼,槐花疙瘩。
她尽可能的压低成本,将食物做得好吃又不贵,不愁卖不出去。
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