这便杜绝了王小翔海选时偷师的方法, 他于是只能按照官方步骤重新做一道麻婆豆腐。
在制作过程中,他其实已经隐隐明白自己输在哪里了。
很快, 两边的麻婆豆腐都制作完毕。
还没等齐燃让两人交换品尝, 简让就迫不及待先端起了试吃盘。
“五分!绝对的五分!”简让对着王大柱的麻婆豆腐夸道, 表情比中了彩票还夸张,“最优秀的食材,以及能让全部食材都保持100分的最优秀的厨师!”
而试吃王小翔新做的麻婆豆腐之后,简让略带遗憾地只给了2分,甚至是比厨艺大赛时的3分还要低一分。
别说观众了,现场有些经验少一点的厨师也不解,明明用了更好的食材,怎么分数反而低了呢?
“你自己尝尝。”齐燃对王小翔说。
王小翔先是尝了自己的,再尝了王大柱的,皱眉细品。
半晌,低声道:“村长,我明白了。”
“那你说说是差在哪儿了?我看现场观众很费解,你来解释解释。”
【软绵绵:嗷嗷嗷,村长完全忘了我们,我们弹幕观众也很费解啊!】
【生活家梦梦:说话前能不能找个人拦一下简老板,我看他快要把大柱的豆腐吃光了!】
【粉红粉红:啊这...简老板吃大柱豆腐,传下去!顺便@媛媛公主】
“是搭配的问题,调料与食材搭配的问题。”王小翔对着正中间的镜头,眉间骄傲褪去,大大方方承认自己的不足,“我从来没想过要改调料的用量,都是按照食谱一板一眼做的,所以换了好的食材后整体反而不协调了。”
【包包:这...这么高深的吗?会不会太夸张了点?】
【生活家梦梦:村长之前说过,菜系楼走的是精品路子,当然是更讲究啦!】
“没错。”齐燃接过王小翔的话,语气温和但不容忽视,“你的能力和天分都很厉害,假以时日我相信你一定能成为很厉害的厨师,但前提是你要认真对待这个职业。”
“现在的你只是使用了精神力的加持走的捷径,说实话,你接触厨房应该是从这个月才开始的吧。”齐燃一针见血。
王小翔听到后不好意思地挠挠头,“确实,小青菜那个海选我也是先偷看别人做的步骤。”
“天才啊!”王大柱惊呼,“一个月就这么厉害,我们当初一个月还在捏饭团背资料认菜名呢。”
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的