“这里交给你们了啊，唐唐，你带着他俩。”杜丽娟转身又进了厨房，折腾别的东西去了。
那一只猪，杜丽娟把大部分肉都拿去腌了，放了好几大缸，剩下的一些内脏和新鲜猪肉是过年时用的，猪头整个要卤过，从早晨开始，已经卤了有一会儿了，厨房里飘出阵阵浓郁的香气。
等姐弟几人收拾好那只老母鸡，妈妈又交代了新的任务，一上午忙忙碌碌的一下子就过去了。
等到中午的时候，爸爸回来了，挑着两大袋的年货。兄弟俩一下子围上去，打开了两个布袋，将里面的东西一样一样拿出来。有袋装的干虾、大乌贼干、海带、新鲜的梨、苹果、香蕉……兄弟俩乐不可支。
年夜饭通常是在下午两三点，所以他们一般午饭就随便应付一下，稍微垫吧垫吧，就又继续烧火做菜。
做好的菜，要先祭拜祖先，是不允许动筷、尝菜等行为的。方格和袁宋靠在桌边，踮着脚尖，可劲儿瞅着桌上摆满的各色美味，不住地吞咽着口水。袁唐拍了一下他们的头顶，捂着嘴笑个不停，笑他们家两个小馋猫。
“待会儿祭拜完祖先就可以吃了，够你俩吃的啊！”
正月里头三天是不能开灶火的，所以大年三十这一天做的菜量都很足，接下来的几天都是吃这些菜。等杜丽娟将那道虾做完后，所有的菜都齐了。袁大山在大堂里放置了一张大木桌，木桌正前方还有一张小四方桌，桌上摆好了一个香炉，香炉的两边各放了一盏烛台。
“孩子们，把菜端到外面去。”
杜丽娟把餐桌上的菜一样一样递给孩子们，有一些分量比较多的，比如灌了糯米的猪大肠，杜丽娟将它切成一小段一小段的用盘子另外分出去一盘，鸡和猪头是整的，被袁大山接过去放在了小四方桌上，猪鼻子上还插了一双筷子，高高地立在那里。
大木桌上最外围还摆着一圈盛满了白米饭的碗，碗边各置了一双筷子，那是给祖先们用的。等所有的菜都上了那张大木桌后，杜丽娟就把孩子们往屋里推，关上了门。
“祭祀祖先，小孩子是不能看的知道吗，等一下爸爸在外面祭拜的时候不要出声，不要开门，也不要看，听到没有？”
“知道了，妈妈。”兄弟俩齐声回答，小小的脑袋瓜就是单纯，大人说啥就是啥，也不知道问一句“为啥”，导致成年后，等到方格自己要当家做主办祭祀时，他仍然不知道为什么小孩不能看。
老屋的门缝都比较大，可以透过门缝成功观察到大堂的任何风吹草动。
小四方桌上的烛台已经被点亮了，上面插着三支点燃的香。出村的山坳里传来了响亮的鞭炮声，隔了一会儿又响起了一声，这一声稍微近了些。
隔壁袁伯伯家估计也开始做祭祀了，山坳那边又传来一声炮响。
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