关键一步是撒上辣椒面麻椒和蒜，浇上一大勺子热油，麻辣鲜香，红通通地看着就有食欲，香味刺激地都想流口水了。
下午李钰照常卖烤鱼，村里人烤鱼还没吃够就看到李钰做了新菜。
“钰哥儿这菜叫啥啊，看着这么红？”
“吃起来很辣吧，怎么卖的，我先替大家尝尝！”
“又有肉又有菜，这是啥做法？”
又是没见过的样式，大家都好奇地问着。
李钰耐心地解释：“这道菜叫水煮鱼，我自己的独家秘方炒的底料，加上腌好的鱼片和蔬菜一起煮的，大家可以买来尝尝，五文钱一碗。”
卖的比烤鱼贵，虽然鱼肉没成本，但是蔬菜和香料还有油用的多，李钰也不能亏钱卖，本以为没有多少人会买，结果还是低估了大家的热情。
“我来一碗尝尝，这大夏天的吃不下去饭，看着这菜就香。”
“我也来一碗这个鱼，再要个烤鱼。”
“这咋吃啊，吃这个还用吃馍馍不？”
大家七嘴八舌的讨论着，李钰已经卖出去大半锅了，剩下两碗寻思和相公一起吃。
“这两碗我都包了！”来人是村里的富贵人家王大海，家里田地多赚了不少钱，也经常去镇上下馆子，他没想到在村里还能买到这么香的菜。
他个头不高，身子又富态，肚子凸出着，多亏了衣服料子好才没被撑破。眼睛滴溜溜地转着透着精明，刚才没注意，这会儿看到卖鱼的李钰，眼睛里突然多了一抹毫不掩饰的兴趣，眯着眼咧着嘴样貌上就带着一股子猥琐，“这位哥儿是哪家的啊，我怎么从没在村里见到过？”
周围人给他解释是村里新来的林家的，他相公是学堂的先生。
李钰看到这人的眼神就不舒服，眼里的意思再明显不过了，小爷也是你能觊觎的！
他沉下眼说话也不客气：“你要吗，要就交钱，不要我就收摊了！”
王大海贪婪的眼神一寸寸地扫过李钰的脸，看他长的好看，身上穿着粗布，一看就是个穷人家的，刚来村里没有根基，自己说不定用用手段就能弄到手。
他丝毫没在意李钰的冷脸心里暗想：“这哥儿看着柔弱，实际是小辣椒啊。爷就喜欢这样的！”
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