有了成功的第一次,后面就好办了。
进去之后秦歌道:“自助餐大家就随意啊,吃好、喝好!我就在那儿,大家随时可以过来找我聊。”
她也拿着盘子去取吃的。
六婶看在场除了他们,根本没什么酒店的客人。
唉,大环境如此,秦歌也是无力回天啊。
叹口气她对杭帮菜的众人道:“走,大吃一顿,198一位呢。”
“对对,下次让我自己来,我还不一定舍得了。”
秦歌周围很快围了一圈人,“秦总,这么离开以后可以做什么,我完全是懵的啊。”
秦歌道:“其实之后的经济热点是什么,我也是懵的。裁员下个月又会有一批。生意清淡成什么样,你们也看到了。不过,
大家不要轻易去创业。如果要创业,也必须是小本经营的。我前几天去小区外的夜市看到有人架了锅卖炒饭,或者是做的各种口味的鸡脚。我瞧着人家做的好的,生意还可以。”
“可是我没手艺啊。”
秦歌摸摸下巴,“要不然回老家去吧。一线城市挣的钱拿回老家去花,总是要花得久一点。如果是租房子又暂时没其他想法,可能回老家是个不错的选择。一线居、大不易啊!如果不是为了孩子读书,甚至把房子卖了回老家都成。”
一线一套房卖了,哪怕只首付了三成,回老家去也可以过得很舒服了。
当然,她说的这些都是针对没想法的人。
有门路、有想法的人,这就不太适合了。
还有人问道:“秦总,如果以后生意好了,你再招人的时候能优先考虑我们么?”
秦歌点头,“当然可以,招你们还不用培训了。卢芳,有这个意愿的可以登记下联系方式。”
卢芳点头,“好的。”
有打算自己做生意的人道:“秦总,你这么不看好现在的经济形势么?”
“嗯,我原本以为那一波疫情过去就好了。谁知道现在疫情成了绵绵不绝,我们只能是这里出事封这里、那里出事封那里。不过还好,已经有疫苗出来了,新冠的致死率也降得很低。如果都像一二三月那样,那才要命呢。我这一波损失也挺惨重,而且还不知道什么时候才能正常。但我想一想,我比那些得新冠走了的人又好多了。你打算做什么生意啊?”
“我们是秦氏小馆的,打算自己开个餐馆。还想上四方网做外送。我们把你裁撤的几家秦氏小馆的餐具、灶具等都拿下了。”
秦歌笑道:“欢迎啊!这个初期成本确实不算太高。不过,那咱们以后就是竞争对手了。”
兴许这些人做自己的生意会比之前打工勤快许多,做起来了也未必。
不过今天是散伙饭,平时有没有偷奸耍滑的话她就不说了。
她说是竞争对手了,意思是以后就公事公办。
“总之,我还是希望你们离开以后都能好好的。”
六婶听到这里寻思开了,要不她也叫上大师傅他们自己试着开一家餐馆试试?
第二天她就跑到老洋楼来问秦歌,“你说我在外头开家杭帮菜馆如何?”
秦歌道:“食材我的社区超市可以供货。开餐馆的铺面也不难找,现在外头贴着招租的门面不要太多。但你得有客源,有流量!外送如今还能做一做,堂食我不看好。房租贵啊!你自己算一下每天营业额要达到多少,才能保本。而且那一个片区有了状况,就都得关门。房租、基本工资都得开。我能承担不起!以前在五星级酒店里开,所以上门找茬的小鬼不多,但开在外头,各部门都能跟你耍威风的。六婶你都这把年纪了,歇歇了吧。”
秦歌全国都有店,武汉封城以来没哪天是所有的门店都能开门的。
按下葫芦浮起瓢!总又部门门店在封控区。
六婶道:“我寻思上海抗疫还可以的。”
“我言尽于此,你如果真的想开就开吧。”
六婶还是闲不住,她回去之后就打电话召集旧部了。
这时节大家还是都想有一份工作的,很快就把人凑齐了。
四方公司被裁的大多是表现不佳的。
但杭帮菜是整体取缔啊。她还是凑出了一个不错的团队来的。
她那里风风火火的展开,5月18日秦歌的社区超市也开业了。
朱晓丹亲自到上海坐镇搞开业前的宣传。
所以开业时六个店的架势是很足的。
一个店留八个人,一开始很多人觉得降了自己的档次,但后来知道居然还要竞争,也就顾不得那么多了。!
第740章
秦歌要开社区超市,真的是比较容易的。
她有齐全的执业证书,包括烟草许可证等;还有一整套完整的供货系统;还有充裕的人手......
她还有大社区外的临街门市,100平米左右的。
所以,才能说开就开。
秦歌大一那年一路找着去到金老板的小超市。
问过价之后觉得性价比比较高,而且离学校还近。
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