她一边含着爆浆的黑糖珍珠,一边嘱咐贴身的小丫头碧螺:“你快去跟姐姐说,佟姐姐这儿有好吃的呢,叫姐姐也来尝尝。”
一个传两个,两个传十个。没一会儿,散步的,赏花的,一众无所事事的嫔妃都纷纷聚集到了春溪阁。
“半糖去冰加蜜桃丁一份!”
“全糖加黑糖珍珠芋泥一份!”
“紫薯泥红豆沙一份!”
……
六宫嫔妃都跑去春溪阁吃甜品的消息传到玄烨耳朵时已经是一个时辰后了。
待到他带着梁九功一行匆匆来到春溪阁时,只见到淑岚和盼夏正围着围裙收拾着众嫔妃留下的杯盘。
书案上的青花坛子个个见底。
为什么没有朕的份儿!玄烨内心怨念地大喊。
第17章 、热干面
晨光熹微,薄雾缭绕。太阳还未完全升起,空气中弥留着一丝清爽的凉意。
淑岚正端着食盘往正屋走,便听到正门有人敲门。
这么早谁会来呢?在行宫里不比在宫中拘束,不必晨昏定醒,佟格格和大公主这会儿还在睡回笼觉呢。
淑岚觉得有些奇怪,把点心碟放下,擦了擦手便去打开了院门。
敲门的竟是皇上身边的梁九功,身后站着的自然便是皇上本人。
淑岚惊愕,心下惴惴。
自从来了行宫,佟格格特意叫御膳房不必日日再送些提前做好的样子货糕点,叫淑岚随意准备些民间日常的早餐膳食来尝个新鲜。淑岚也不负她所望,今日是红枣发糕,明日是柳叶蒸饺,后天换成白果糍粑。这些东西与平日里御膳房的传统糕点完全不同,玄烨骤然到访,她一是怕准备不周,二是怕民间小吃入不了他的法眼,触怒了龙颜。
若是她提前知道皇上要来,她必定要规规矩矩地做几样精巧小点来交差的。
她却不知,昨天玄烨嘴馋奶茶,心心念念着跑来,却扑了个空。嘴上却不好说什么,只好第二天一大早,趁着众妃嫔还在自己宫里睡懒觉的时候跑过来。
淑岚心中不安,但还是规规矩矩地行了个礼,便要高声通传。
玄烨却摆了摆手,止了她的通传:“朕不过是来随便转转,大公主此刻怕是还睡着,别惊着她了。”
听到皇上不过是来随便转转,淑岚松了口气。谁知他下一句说的便是:“可预备了早膳?”
淑岚仰起头,尽量让自己的笑容不那么僵硬:“回皇上,就快上桌了,今天的早膳是……热干面。”
玄烨好整以暇坐在桌前,淑岚所说的热干面,又是个他没听过的新鲜玩意。同桌吃饭的还有佟格格和大公主。虽然按规矩来说嫔妃要站着布菜,但此时在行宫中倒也不必守这样的规矩。
当淑岚把一大碗现捞的碱水面条端上来时,玄烨有些失望。
不就是面条,谁没吃过?只是这面条怎么没有酱料呢?只见淑岚利落地拿起一个小碗,里面盛了两筷子面条后,在上面浇了一勺子卤水,两大勺麻酱,一小勺香醋,最后淋上一勺辣子红油,再用筷子一拌,撒了一把脆黄豆和一勺辣萝卜,就这么端给了玄烨。
玄烨捧着碗,看看淑岚,看看手中的面。
这就完啦?
他还想着淑岚能像之前的“狡猾鸡”一样,再弄出些一波三折的花样来,没想到淑岚就这么把一碗面塞给了自己,转头又麻利地去做下一碗了。
“淑岚姐姐,我要加多多的炸黄豆!”大公主倒是没有丝毫嫌弃这早膳的意思,玄烨也不好意思说什么,只是有些狐疑地打量着。
那麻酱磨得极稠,让搅拌均匀这件事都成了力气活。每一根面条都被粘稠的黄色麻酱汁包裹着,看着并不如其他早膳糕点那么赏心悦目。他本想挑起几根先尝尝,却不料那麻酱浓稠,一挑就是一大团面。
玄烨只好囫囵全塞进嘴里。却在一瞬间被五感骤然被击中了一般——那麻酱的浓香极其霸道,简直像是在鼻腔里来了重重一击。但口感却极其细腻,推波助澜地让面条不停地滑下食道。而辣油香味也非常强烈,两种香味却并不各自为政,而是双宿双飞,互相成就。
而香得如此浓郁却不腻人的秘诀,不光是辣中带甜的脆萝卜,也不光是因为酥脆的炸黄豆,而是隐藏在酱汁底味的卤水。数种香料熬出的卤水隐藏在奔放的香气背后,不易察觉地释放着香浓的底味。
待到玄烨反应过来的时候,他已经几口吃完了碗中的面条了。
“再来一碗,多加炸黄豆。”玄烨将碗递给淑岚,表面冷静,心中想的却是:幸好佟格格和大公主胃口小,没有再添,此时面条还剩下不少。
待两碗热干面下肚,餮足的玄烨轻飘飘地对佟格格说:“过几日是地藏菩萨诞辰,太皇太后虔心礼佛,要在这一日办万寿功德宴。往年的那些饭菜,太皇太后恐怕也腻了。朕见你宫中饭食不错,不如在功德宴当日献上一桌筵席可好?”
佟格格自知万寿宴事关重大,皇上肯交付给自己筹划,必定是赞自己之前筹划出行之事有度,心里美滋滋的。
她便应了下来,还指了指身边的淑岚:“永和宫的膳食都由淑岚打理,皇上若觉着好,臣妾便叫她试着做做。”
淑岚知道佟格格是热心举荐,是有意抬举自己。但是她平时做些小吃来讨巧也就罢了,这种规格的筵席,她想都不敢想。
“那便叫她试试。”玄烨吃饱喝足,心情不错。他笑着看看侍立在一旁的淑岚。
从第一次在大公主那看见她忠心护主开始,玄烨只觉得每次见她都有意想不到的惊喜。此时见她一脸不安局促,便想说说宽她心的话:“放心吧,不会全让你做的,御膳房的御厨宫女,随你调遣。你只需要设计新奇菜式讨太皇太后高兴便是了。”
不光要想新鲜菜式,还要管理那么大的团队?淑岚感觉更头大了。她上一世做过最大的官就是收作业的小组长,在一次收错作业后就告别官场,再也没管理过别人。
但皇上都这么说了,她也只能心情复杂地谢恩。
待到送走了吃了两大碗热干面,又足足吃掉了小半碗炸黄豆心满意足离开的玄烨,淑岚后知后觉地想起,自己忘记提醒了,炸黄豆吃多了,容易……放屁。
事后玄烨是如何在福宁殿忍着不在群臣面前释放龙气的,淑岚不知。她只知道,自己被委派了一件非常、非常艰难的任务。
“啊啊啊啊……”淑岚趴在桌子上哀嚎。章嬷嬷已经见怪不怪了,她推推淑岚,把她压着的食盘端走。
“淑岚,你这是怎么了?”进屋拿果子的盼夏正瞧见她在哀叹,“格格让我来问问你,你的菜单准备得怎么样了?”
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