日光透过窗棂从光洁的厨房地板移到江遇乐脚旁,他摸了摸额头,抬眼看到陈骋转身从冰箱拿了三个西红柿出来。
他问:“想学什么菜?西红柿炒鸡蛋行不行?”
“哦,好。”江遇乐点点头。
“西红柿,拿好。”陈骋把三颗圆滚滚的西红柿塞给他,就真的站在旁边放手让江遇乐自己来了,只在口头提醒说,“先切点葱和蒜,蛋也打三个。”
前两道工序还算顺利地完成了,葱花和蒜末在小盘子里装好备用,鸡蛋液也搅拌均匀。不等江遇乐仰起脸让他夸一夸自己,陈骋又说:“切西红柿之前先把皮去了。”
“哦。”江遇乐抓起西红柿,转着看了一圈,有点犯难,“这个……是先切开再剥皮?”
“不用。”陈骋打开燃气灶,又拿了根筷子递给江遇乐,就着他的手把筷子插进西红柿里,在燃气灶上加热烤了几圈,没过多久,西红柿的皮“啪”一下自己裂开了。
江遇乐捏着筷子,惊奇地哇了一声。陈骋松开手,笑着拍了拍他的后脑勺,说:“还剩两个,你自己来吧。”
“先热油,把蛋液倒进去。”
“啊——油油、油溅出来了!”
陈骋好笑地看他盯着锅不知所措的模样,像只手忙脚乱急到上蹿下跳的小兔子。他依旧不帮忙,气定神闲地提醒:“火太大了,改小一点,用锅铲稍微拌一下,别糊锅了。”
江遇乐闻到焦味,他用锅铲戳了戳鸡蛋饼上的乌黑,皱着鼻子说:“……已经糊了。”
“你自己的菜,糊了也要做完。”陈骋说,“鸡蛋煎太老了,翻个面,这面就不要煎这么久了。”
“哦。”
然后是炒葱蒜和西红柿,有了煎鸡蛋的教训,西红柿江遇乐炒得好多了——至少没焦,他听陈骋的话加盐加白糖加番茄酱加炒好的鸡蛋块,烧糊了的那部分陈骋已经帮他去掉了。
至此,江遇乐人生第一道亲手做的西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
“自己尝尝?”陈骋给他递筷子。
江遇乐接过筷子,夹起鸡蛋试吃了一口。
陈骋端详他的表情,问:“味道怎么样?”
“好烫,”江遇乐皱起眉,过了一会儿又说,“好像还行……我以为糊掉那里就不能吃了。”
陈骋眉眼带笑,看着他问:“下次还学吗?”
“学啊。”江遇乐仰起脸,眉梢微挑,带着点小得意问,“我算学会一点儿了,对吧?”
“对。”陈骋揉他脑袋。
虽然得到了洛也和文暄的热烈表扬,但西红柿炒鸡蛋只是这天中午的一个小插曲,正餐还是陈骋做完的。他做饭的时候,江遇乐就站在他身后探头探脑地偷师,问他:“你是什么时候学会做饭的?”
“很久以前的事了,十岁左右?”陈骋想了想,说,“那时候家里新换了一个厨子,我觉得他做的大部分菜都很难吃,但我爸妈好像挺满意的,毕竟是他们请的人,我没有决定权就只能自己动手学了。”
江遇乐眨了眨眼睛,突然说:“你好像分得很清楚。”
“什么?”
“就是,怎么说呢,别人的东西和自己的会分得很开。”
陈骋停顿片刻,对他说:“你知道后面发生了什么吗?”
江遇乐问:“发生了什么?”
“我当时年纪不大,也没人教,做菜很容易糊锅,差不多偷偷练了三个月才算好吃。后来,我刚做好的菜自己还没动就被陈诺
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