第94章 北京烤鸭（1 / 2）

“父皇……”朱瞻基看着朱高炽直恍惚，因为他的世界朱高炽已经离世多年。朱高炽却很高兴，就要过去朱瞻基身边。

这时，旁边突然传来一句，“原来朕以后真把皇位传给老大了。”朱高炽、朱瞻基："……"

众人： “……”好家伙，没想到朱棣这个浓眉大眼的家伙，居然真有换太.子的心思。

“朕觉得这孩子挺好的。”朱元璋不满的看向朱棣，虽然朱高炽和朱棣性格很不像吧，不过到底是孙子，朱元璋对孙子没有儿子们那么严苛。

朱瞻基这才看到旁人的存在，看到朱棣，他不禁睁大眼睛，不敢置信道： “爷爷。”

"哎，孙子!"朱棣高兴应道。

就像朱元璋对朱高炽有滤镜一样，朱棣对朱瞻基这个孙子也有滤镜，一改对儿子的嫌弃。"这究竟是怎么回事?"朱瞻基看着眼前的一切，脑子有些糊涂。朱棣连忙跟朱瞻基科普，这让朱瞻基别提多震惊。

"世上居然还有别的我……父皇和爷爷也还活着，这……"朱瞻基一时半会消化不了这个消息。

“别叫他父皇，他在朕这边还没登基呢。”朱棣撇嘴道。

"好了，还是进去边吃边说吧。"朱高炽赶紧招呼儿子道。

"对对，先进去吃饭吧，山海阁最近出了一道朕特别喜欢的菜。"朱棣道。

"什么菜?"朱瞻基下意识好奇道。

“那道菜名为北京烤鸭，北京是咱们都城以后的.名字。”朱高炽小声跟朱瞻基道。

朱瞻基了然，从名字看，这是一道他们北平的特色美食。

"什么北京烤鸭，分明是朕的南京烤鸭!"朱元璋翻白眼道。朱棣嘿嘿一笑， "都一样，都一样。"

"一样个屁。"朱元璋很生朱棣的气，不过却不会跟烤鸭过不去。

因为他很喜欢吃鸭子，最初的南京烤鸭，就是宫廷御厨为了讨他欢心变着法弄出来的，只是后来朱棣迁都到北京，把烤鸭带过去，最初的南京烤鸭就变成了北京烤鸭。

而随着历史变迁，未来的北京烤鸭和他们最初喜欢吃

的烤鸭也有了一些不同。朱瞻基被带进来，顾不得打量山海阁的布局，就被爷爷朱棣按到位置上。"店主，给我们上一份北京烤鸭。"

“噗，朱棣，你孙子来了，不为他单独点一份北京烤鸭吗?”其他食客笑道。

"不用了，烤鸭吃多了容易腻。"才不是因为抠门呢。

就在朱瞻基疑惑中，北京烤鸭被端上来。

除却主盘的一大盘已经被片好的鸭肉外，还有几碟配菜。

主盘内的烤鸭肉被整齐码好，朝上的一面是鸭皮，被烤制的色泽红艳，还有恰到好处的焦黄，闻着喷香。

朱瞻基作为朱家子孙，北京烤鸭是一道宫廷菜，他对于烤鸭片并不陌生，倒是配菜让他有些不明所以。

"这是春饼皮、甜面酱、黄瓜和葱丝。"朱棣给朱瞻基介绍，说着他拿起一张薄的可以透光的春饼皮，等春饼皮展开，朱瞻基发现春饼皮只有巴掌大小，十分的圆润。

圆形的春饼皮在朱棣手中摊开，随后朱棣用小刷子蘸取一些甜面酱抹在饼皮上，等甜面酱抹好以后，朱棣又用筷子夹了两片已经片好的鸭肉，随后又分别夹了两根黄瓜丝和葱丝，最后直接把饼皮一合，做成卷状。

“就是这么简单，学会了吗。”说着朱棣把自己做好的北京烤鸭送进自己嘴里，哪怕已经不是第一次吃北京烤鸭，他依旧为这种味道折服。

春饼皮软韧和黄瓜的清脆，还有甜面酱和葱丝调味，搭配着中间的鸭肉，一下去除了烤鸭本身的油腻，让人百吃不厌。

朱瞻基学着朱棣的样子也做了一个，尝到北京烤鸭味道的瞬间，他眼睛当即一亮， "这北京烤鸭味道比我在宫里吃到的烤鸭还要好吃。"

“而且为什么只是多加了一层饼皮、甜面酱、黄瓜和葱丝，烤鸭就再也没有之前的肥腻?”朱瞻基有些不解。

他平时也喜欢吃鸭子，尤其是烤鸭，可是喜欢吃鸭子的人都知道，一整只鸭子，刚开始的时候吃的是真好吃和香，可是等到最后，烤鸭的肥腻感会占据上风。

不像北京烤鸭，朱瞻基最先尝到的是甜面酱的味道，还有别的配菜，反倒是烤鸭的味道，让他后知后觉。

不过只要有心，还是能品味到烤鸭本身的味道，朱瞻基仔细品味了一下，发现

那些鸭肉都没有一点骨头，全都是肉，可以让人放心大口的吃。

就在朱瞻基吃完一个北京烤鸭，想再包一片，低头看去，却发现就在他吃东西的片刻，盘中已经空了。

春饼皮、黄瓜和葱丝已经精光，只剩下少许的甜面酱和廖廖几片鸭肉。不是，他那么多份量的北京烤鸭呢?

就在朱瞻基疑惑间，一根筷子从旁边伸来，夹走他仅剩的鸭肉之一，朱瞻基下意识顺着筷子看去，发现筷子的主人是朱元璋，哦，原来是太.祖啊，那就没问题了。

"烤鸭本身的味道就很绝，吃起来外酥里香，不加饼皮也很好吃。"朱元璋吃的津津有味。

说实在的，不加饼皮等配菜的烤鸭，才是他喜欢吃的原汁原味的烤鸭。

好在山海阁的味道没有让人失望过，明明都是一样的烤制方法，山海阁做出来的烤鸭就是香。就在朱瞻基转眼间，盘中仅剩的鸭肉也被人夹走。

朱高炽看着有些茫然的儿子心有不忍， "父皇，我们再要一盘北京烤鸭吧。"

“要什么要，北京烤鸭尝几口就行了，有买北京烤鸭的钱，都够我们全家吃顿好的了。”朱棣道。

北京烤鸭是中级饭菜，价格是十金，不过老朱家的人讲究实惠，他们最常点的是一金的初级饭菜。

怎么说呢，反正他们是没感觉出来初级饭菜和中级饭菜的区别在哪。

"难道北京烤鸭的价格很贵吗?"朱瞻基疑惑。

"可不是，一份十金呢。""十金，感觉也不贵啊。"朱瞻基道。

话落，朱元璋和朱棣当即扭头看向他， "怎么，你很有钱?"“我……”朱瞻基不知道该怎么回答。

"传到他那一代，我大明正是蒸蒸日上之际，算下来他确实比我们有钱。"朱高炽赶紧道。"也是，你毕竟都是咱们明朝第五代帝王了。"朱元璋看着朱瞻基神色有些复杂道。"所以父皇，我可以再买一份北京烤鸭吗?"朱瞻基小声问朱高炽。朱高炽忍不住咳嗽一声， "那什么，多来几份。"

“好嘞。”

“其实我觉得北京烤鸭尝尝味就行了，就算有配

菜中合，一整只下来也得腻。”朱元璋道。"不错，既然孙子你有钱，与其花费到吃食上，不如借给爷爷点。"朱棣指.尖摩挲着下巴道。他刚才眼疾手快，已经过了北京烤鸭的瘾，对于北京烤鸭自然不再心痒难耐。还没吃过瘾的朱瞻基： "……是，儿孙遵命。"

其实他心里倒也没多抵触，毕竟爷爷的皇位肯定会给他父皇，他父皇肯定会把皇位给他，算下来他帮的是自己。

"对了父皇您的身体!"想到什么，朱瞻基脸色大变道。“我的身体?”朱高炽不明所以。

"对，您继位不到一载就驾崩了。"朱瞻基对自己父皇的身体实在不放心，万一他爹提前驾崩，他的皇位也悬了。

"一载?也就是说朕死了不到一年，他就跟着一块去了!"朱棣忍不住大脑充血道，除了白发人送黑发人的伤心外，还有一股难以言喻的愤怒。

他红着眼睛看向朱瞻基： “你父皇他是怎么没的?”

"好像是因为体胖，再加上积劳成疾……"朱瞻基还没说完，就发现自己爷爷朱棣的神情变了。

而他父皇，更是浑身紧绷，连冷汗都流了下来。

"朱高炽，老子平时叫你减肥你不减，最后好了吧，你居然跟你爹我前后脚!"

朱棣气急，当即就想脱鞋子抽朱高炽，还好被朱标拦下， "老四你冷静点。"

“我冷静不了!”朱棣眼红悲愤道，他平时是挺嫌弃这个儿子的，觉得他跟自己不像，可是这不代表他知道儿子英年早逝会不难过。

"减肥，你必须减肥!"朱棣恶狠狠的看着朱高炽道。

"好，我减，父皇您别生气。"朱高炽浑身颤抖，却没有选择躲避，因为他知道朱棣生气也是为了他好。

而他也被自己的“命不久矣”吓到，毕竟没人想英年早逝。

"这还差不多。"见朱高炽表态，朱棣心里的气稍微消了些。

在场除了朱高炽外，还有一个人也下意识缩了缩脖子。

不过他到底还是没有躲过去，只见武瞾和李治看向李显道： “显儿，从今天开始你也开

始减肥。"

“哎，好好。”长相同样富态的李显忍不住擦汗道。

"对，忘了体态太重也会影响寿命了，耶耶你从今往后少吃点吧。"李裹儿对自己亲爹道。"我的死并不是因为胖啊……"李显弱弱的为自己反驳道。

他父皇李治一点不胖，结果跟他一样，也是五十多岁就没了。

“就算减肥显儿那孩子也不能断山海阁的食物，我和你阿娘吃山海阁的饭菜，觉得身体舒服多了。"李世民对李治道，听到李显的话，他眸光有些黯然。

因为李显的死还真不是因为胖，而是因为他们家族的遗传病，所以之前他们才没把李显的胖放在心上。

不过朱高炽的死，的确跟胖有很大的关系，别说朱元璋、朱棣、朱瞻基几个，就是朱高炽自己也不会再放纵自己，因为胖真的会影响寿命。

"那我以后就只吃素的吗?"朱高炽问道。

“吃素不减肥，寺庙里面的和尚都吃素，也没见他们有几个瘦的。”朱元璋翻白眼道。

要知道他可是过来人，当和尚那段时间活的还挺滋润。

"就是啊，为什么光吃素还会胖啊?"朱棣等人不解。

“因为只吃素会让体内营养失衡，减肥期间应该荤素搭配，而不是不吃肉，而是要少吃，除此之外就是迈开腿。”史诗道。

结果她说的两点，都正中朱高炽的死穴，因为朱高炽是出了名的好吃和不爱动弹。朱高炽只觉得眼前一黑，觉得未来一片黑暗。

"原来如此，不就是动起来吗，这好办，从今天我就把他当成手下的兵操练。"朱棣道。

与其让儿子短命，还不如他狠狠心。

听他这么说，朱高炽腿都软了。朱瞻基不敢抬头，生怕亲爹想起他这个罪魁祸首。

其实心里发苦归发苦，朱高炽却没迁怒朱瞻基这个儿子，毕竟最大的问题是他本身，朱瞻基也不是危言耸听。

“瞻基，你不是有钱吗，可以买一些玉米、红薯、土豆的种子回去。”定下今后减肥的计划，朱高炽叮嘱朱瞻基道。

“那些是什么东西?”朱瞻基好奇。

"那可都是

好东西，谁能想到外面的世界有那么多好东西呢。"朱棣神色复杂道。

因为郑和下西洋，最后却和那些东西擦肩而过，对比张骞出使西域带回来的那些东西，朱棣真切觉得自己大错特错。

”当年元末的时候，朝廷要是有土豆、红薯、玉米什么的，只怕就没今天的朱元璋了。”朱元璋叹道，心里说不清是什么滋味儿。

要是土豆、红薯、玉米早点传入中原，元末局势稳定，只怕他再有能耐，也颠覆不了朝政，他是时势造就的英雄。

可要说朱元璋心里全是庆幸，那也不是，因为曾经亲人离世的痛苦是他心底的一道难以言喻的伤疤，如果不是真的走投无路，谁会造反啊。

“有了那些东西，也不知我大明能不能延续下去。”朱元璋眯眼道。

"这只怕难，再好的东西要是不会用，不愿去用，那也发挥不了太大的作用。"其他食客道。

就像他们，为什么都有红薯、土豆和玉米了，依旧一心发展科技，因为他们不觉得自己的子孙后代能一直掌握江山社稷。

说白了玉米等东西稳定底层的百姓还行，中高层次的人已经不靠种地来维系生活，而纵观历朝历代的改朝换代，都跟底层百姓没多大关系，像朱元璋这样草根出身的帝王才是最特例的存在。

朱元璋心里自然不甘，却又无可奈何，毕竟他又不能长生。现在他只盼望自己的子孙后代能争气些。

从朱瞻基处得知大明现在的国力，朱元璋、朱棣、朱高炽等人都很开心。“我们大明再继续下去，完全有望比肩甚至超越盛唐。”朱棣高兴的拍朱瞻基肩膀道，直把朱瞻

基激动的脸色通红。

“我相信太.子一定能让大明再进一步的。”说起自己的太.子，朱瞻基神色温柔道。看到明朝众人很高兴，其他人叹道： “你们小心乐极生悲啊。”

"想当初朕也是这样想的，然后就迎来了李隆基。"李世民惆怅道。

他们唐朝的国力在李隆基手中达到巅峰，他也以为那种光景能维持住的，谁能想到最后结果会是那样。

“我相信我家太.子。”朱瞻基抿唇道，心里很不开心别人拿李隆基跟自己儿子比。在他心里，他的太.子朱祁镇自然千好万好，哪里是李隆基之流可比。“就是，就算

以史为鉴，我明朝的君王昏庸的可能也不大。”朱元璋道。毕竟前人的例子都摆在那里，怎么可能还会做错?史诗和时修互相对视一眼，忍不住抬头望天。

是啊，真奇怪，明明错题本就摆在眼前，依旧还是有人做错，他们也很纳闷。

“有时候你不得不承认，有些人的脑子就是跟常人不一样。”其他食客们道。

他们从胡亥、杨广、李隆基，再到赵佶父子几个，已经经历太多，任他们如何聪慧，也想不通那些人是怎么想的。

“说不定他们都是那些王朝的仇家转世呢。”朱元璋撇嘴道。

“哈哈，要是这么说，你朱元璋的仇人也不少啊，说不定他们真会托生到你们老朱家。”其他食客笑道。

"切，咱明朝才不会让你们看了笑话呢。"朱元璋自信道。

就像朱瞻基对儿子朱祁镇充满信心，朱元璋对自己的子孙后代也充满信心，觉得他家帝王再差也差不到哪去。

"等哪天有空，我把太.子带过来给诸位长辈见见。"说起自己的太.子，朱瞻基神色温柔。

等吃完饭后，朱棣就让朱高炽出去跑步，朱瞻基也跟着出去，然后看着看着突然瞪大眼睛， “这里是什么地方?远处的蓝色又是什么东西?"

“我们现在在一条大船上，等你回去，也想办法把海禁开了吧。”朱棣惆怅道。

知道海上丝绸之路有多赚钱以后，他心里别提多懊悔了，光是想想自己有可能错过的那些财富，他就直心里抽疼。

邮轮特别大，哪怕是甲板也不可小觑，等在甲板上跑完一圈，朱高炽感觉自己整条命都没了。

"歇，让我歇歇吧。"朱高炽气喘吁吁的求饶道，整个人感觉快瘫成一块饼。

"是挺热的，你先喝口水吧。"朱棣原本还想让朱高炽继续，结果一看太阳，当即就让朱高炽缓缓。

"海边就是比陆地热，还好有冰镇饮品，要不然这么热还不知道怎么过呢。"众人在室内道。"今天天气很不错，我们要去晒点东西，大家要不要去?"史诗看了一下今天的温度道。"店主要晒什么东西?"众人好奇道。

"盐。&#3

4;史诗意味深长道，说着史诗和时修离开山海阁。"盐?!"众人大惊，赶紧追了出去。

甲板上，史诗和时修开始铺设东西，只见那些东西是一块块方正铁板，铁板的边缘有阻挡。

等史诗和时修用铁板把偌大的甲板围成了一圈，之后史诗就拿出一个管子，用管子往铁板里灌海水。

刚开始众人还有些不明所以，后来他们有些懂了， "店主你们这是想用太阳晒盐?"

"这能行吗?我们都是用火煮盐的。"

"用火煮盐的确快，可是废柴，而且会增加成本，太阳晒盐速度虽然慢，却可以增加产量，极大的降低制盐成本。"史诗边说边做。

今天的太阳很好，甚至是毒，等史诗把海水灌溉后没多久，众人就留意到铁板内的海水浅了一点，与此同时铁板底部也沉淀了一些白色物质。

山海阁的烹饪时间跟他们的烹饪时间不一样，大家都知道，可是除却时间因素，其余步骤都是一样的。