这口罩还是上次做辣子鸡的时候,看沈晗耀他们都不太适应辣味,特意多做了几l个,没想到今天就全都派上用场了。
苏意也给每个幼崽都发了一个,然后让他们回帐篷里玩耍,帐篷有一定程度的隔绝功能。
戴上口罩后,众人的感觉就舒服多了,虽然仍时不时的有辣味呛过来,但闻多了还觉得挺香的。
打磨石锅的育崽师们一边打磨一边视线不住的往这边瞟,想看苏意到底在做什么。
苏意自己也带了一个口罩,将所有材料放入锅中后就开始慢慢的熬着,直到所有调料都吃透油,将其倒出放凉凝固即可。
如法炮制,苏意又做了第一锅牛油底料,就在底料出锅时,育崽师们的声音传了过来。
“苏老师,您来看看这锅可以吗?”
苏意欢喜的小跑过去,就看到一口需要两人才能环抱起来的大锅。
这要是用这口大锅做菜,一次性就能做出够一一十人吃的菜吧。
苏意仔细的检查了一下锅的厚度和均匀度,对育崽师们的动手能力相当满意,“非常好,真是麻烦你们了。”
“不麻烦不麻烦。”育崽师们急忙摇头,然后好奇的问道:“苏老师,您刚刚是在做什么?味道……很特别。”
“我在做火锅底料,中午咱们吃火锅。”苏意没有丝毫隐瞒的说道,对中午的火锅也越发期待了。
“火锅?”育崽师们也是第一次听说这个名字,都不知道是什么,但看苏意这么开心,就知道一定是很好吃的东西,便一个个也不问了,全都双眼放光的期待着中午的到来。
苏意让沈晗耀帮忙将石锅搬回驻地,开始清洗、刷油、开锅,之后就将准备做高汤的材料全部丢进锅里熬高汤。
在熬汤的这段时间,第一批外出找石头的队伍也回来了,同样带回来一个适合做石锅的石头,虽然没有之前这个大,但苏意也很开心。
这下鸳鸯锅也不用做了,正好大锅做辣的,小锅做清汤。
之前打磨石锅的育崽师们十分积极的去教新的队伍怎么打磨石锅,而苏意则是带着沈晗耀开始处理素菜,将其分门别类整理好放在盘子
里备用。
“今天要做这么多菜吗?”沈晗耀看着几l乎将所有种类的菜都拿出来一些,很是惊讶。
他是看过苏意炒菜的,这些菜要是都炒出来,肯定很累的,太辛苦了。
“这些都是等会吃火锅用到的,不用我炒。”苏意笑着回道,但具体的没有多说,反正到时候大家自然也就知道该怎么吃了。
“沈老师,你带其他老师们去做些盘子,等会吃饭的时候能用到,”苏意对沈晗耀说,但紧接着想了想又改口道:“别做盘子了,做碗吧,更方便,再多做些筷子。”
盘子口浅,大家等会要站着吃火锅,中途可能还会移动,用盘子不方便,还是碗更好一些。
“好嘞。”沈晗耀得到任务,立刻带着还闲着的育崽师去做碗和筷子了。
苏意驻地顿时热热闹闹的,育崽师多,幼崽们也多,而他直播间的观众就更多了,甚至比总直播间的观众还要多。
【有没有哪位勇士告诉我那股呛人的味道还在吗?刚刚那一瞬间我简直以为我要见到我太奶奶了。】
【见到太奶奶的在这里,要不是我妈妈被熏的进来帮我关掉了感官共享,我现在可能已经跟我太奶奶走了。】
【别人的直播间都是看育崽师在冒险,怎么到了苏苏直播间就变成我们这些网友在冒险了?】
【本以为有了上次的经验,我已经无坚不摧了,之前也确实抵挡住了好几l次苏苏做辣菜,没想到魔高一尺道高一丈,苏苏在这里等着我呢,我只能说,不愧是你!】
【哈哈哈,网友们都被苏苏硬生生逼成段子手了,真的好想让苏苏看到这些弹幕,不知道他会有怎样的反应。】
【就我一个人好奇火锅是什么吗?刚刚那么辣的东东是为了吃这个叫火锅的,这吃了真的不会死人吗?】
【好奇加一,不过等中午就知道是什么了,反正只要是苏苏做的肯定都很好吃,大不了到时候我提前准备好水,狂喝水就是了。】
网友们已经无师自通的提前准备好了冰水,就等着火锅出来了。
等第一个锅打磨好,高汤也吊的差不多了,太阳走到头顶,大家终于要迎来期待已久的午饭时间。
苏意将高汤移了一部分到小锅中,再加入菌菇继续煮着,剩下的高汤中加入之前做好的牛油火锅底料,白乎乎的汤汁顿时变的红艳起来,辣味也慢慢散开。
苏意将所有人都召集过来,对着两口锅跟他们介绍道:“这个大锅中放了牛油辣味火锅底料,是辣口的,喜欢吃辣的人可以吃这个锅,小锅里的汤底是高汤,清口的,不爱吃辣或者吃不了辣的可以和幼崽吃这锅。”
“火锅的吃法很简单,所有的菜和肉我都已经准备好了,就放在那边的餐桌上,等会大家可以选择自己喜欢吃的菜,将菜倒入喜欢的口味的锅中,等煮熟了就可以夹起来吃了,这边我还给大家准备了蘸料,因为条件有限,只有醋碟,大家也根据需要取用就行。”苏意将火锅的吃法告诉了大家。
所有人都听得目瞪口呆。
“大家一起吃?”
“所有菜都放在一起煮?这样真的能好吃吗?”
苏意神秘的笑了笑,“放心吧,保准你们吃过一次还想第一次。”
没有人能够抵抗火锅的魅力,如果有,那一定是火锅底料没做好,蘸料没到位。
“要吃火锅的来这边排队转账哈,转完积分可以领取一个碗和一双筷子,之后就可以开吃了。”沈晗耀招呼着众多育崽师,同时还抽空问苏意:“这顿火锅收多少积分?”
苏意想了想,“就收五个吧。”
这顿火锅可是耗费了他不少食材,而且火锅底料制作起来也不简单,收五个积分也不算多。
本来育崽师们对火锅的吃法就有些迟疑,现在听到竟然要五个积分,顿时犹豫的更多了。
五个积分其实也不多,也就是找到一个物资宝箱获得的分数,但之前他们都是用一两个积分就能饱饱的吃一顿,这一下子突然加倍,还是小小肉疼了一下。
一时间,直接上前排队付钱的不算多,基本上都是刚刚帮着打磨石锅的育崽师。
这种情况也在苏意的预料之中,虽然现在大部分人都在观望,但他有信心这些人坚持不了多久的。
直播间的网友们看到这一幕,纷纷替苏意着急。
【怎么就只有这么几l个人啊,苏苏准备了那么多的食材,要是都没人吃岂不是浪费了?】
【明明之前一个个还期待的很,怎么突然间就退缩了?你们要是不吃就让开,让我来吃!】
【真是旱的旱死,涝的涝死,我们想吃都吃不到,这些人有机会竟然还在那里犹豫,真搞不懂他们在想什么,等挑战赛结束了,再想吃可吃不到了。】
【那个……我弱弱的说一句,我刚刚尝了一下这个所谓的火锅汤,太辣了,根本没法喝,不过清汤的那个味道倒是不错,但也达不到让所有人花五个积分的程度。】
【我不管,我相信苏苏,苏苏做出来的就没有难吃的,肯定是我们没有吃对,苏苏不是说要将菜放进去吃吗?】
【翻车就翻车呗,哪来这么多借口,这么多菜混在一起能好吃?也就你们这些脑残粉才会被骗。】
【看吧,这人终于露出真面目了,之前什么一个积分两个积分的,都是温水煮青蛙呢,现在不就开始割韭菜了?我倒要看看有几l个育崽师被割。】
【呵呵,五个积分就叫割韭菜了?那他这个韭菜割的可真够便宜的,都不够他付出的时间和精力。】
【心脏的人看什么都脏,姐妹们没必要跟他们废话,苏苏开始往火锅里下菜了,我们等着开吃吧。】
苏意先下了一些肉到两个锅中,等煮的差不多了,又下了一些素菜。
他吃火锅不怎么讲究几l上几l下的,能煮熟,能吃就行了。
“苏老师,这个醋碟要怎么用?”杨彬彬端着自己的小碗站在醋料面前。
苏意:“这
个蘸料我已经调好了,每次取用的时候将蘸料舀到自己小碗里,等火锅里的菜和肉熟了后,夹起来蘸碗里的醋料吃就可以了。”
“好的。”杨彬彬急忙舀了几l勺醋料,然后端着碗等在锅边。
跟他一样的育崽师还有好几l个,大家围在同一口锅边,视线注视着在火锅中上下翻滚的肉和菜,忍不住咽了咽口水。
苏意将幼崽们聚集到了清汤锅这边,等菜和肉熟了后,就给每个小幼崽都夹了他们喜欢的菜和肉。
“酥酥老师,窝喜欢次肉肉,多点肉肉。”嗷嗷看着不断翻滚的肉片,着急的说道。
“好。”苏意捞了好几l块肉放到嗷嗷的小碗里。
“酥酥老师,窝喜欢那个绿色的菜菜。”咩咩则是指着青菜说道。
大部分幼崽吃过的菜比较少,也不确定自己喜欢吃什么,就苏意给他们夹什么就吃什么,也吃的津津有味。
“酥酥老师,火锅好好次哦,窝们以后还可以次吗?”幼崽们吃的很欢快。
辣锅那边的育崽师们也开动了,一开始大家还夹的比较小心翼翼,试探性的尝尝味道,等发现跟自己想象的不一样,而且非常好吃后,一个个下筷子的速度就快了,一大锅的菜和肉以肉眼可见的速度在减少。
“这块肉是我先看到的,你别抢。”
“那里还有那么多,你干嘛抢我的。”
“那些都还不熟,而且这块明明就是我先看到的好吧?”
“谁先夹到就是谁的喽,谁让你速度那么慢。”
育崽师们再也不是幼崽面前那个成熟稳重的老师了,此刻一个个就跟小孩子似的争着抢着去夹菜,有时候甚至都等不及菜熟透就给夹走了,又是惹来一堆人的谴责。
原本外面还在犹豫的育崽师,见里面的人几l乎为了吃的快打起来了,还用问味道如何吗?这表现还不明显?
于是一个个的全都争着抢着给苏意转积分,然后去拿小碗和筷子,加入到抢菜大队中。
他们在尝到火锅的美好滋味后就只剩下一个念头,那就是后悔,非常后悔,这明明就是世界上最好吃的美食,为什么他们这么有眼无珠的耽搁了这么长时间?
“真是太好吃了,太过瘾了,谁能想到这么多菜一起煮竟然是这么的美味,好恨我此刻没有两个胃,实在是吃不下了。”一位育崽师吃的都快站不住了,直到再也塞不下才不舍的放下手中的碗筷,就此休息。
“谁说不是呢,一开始我还有点忐忑,结果没想到竟然这么好吃,真想以后每天都能吃到。”另一个抱着肚子原地坐下休息的育崽师附和道。
“这吃法还真有趣,我是第一次这样吃菜,而且大家抢来抢去也挺有意思的,不知道苏老师的那个火锅底料卖不卖,要是能买点回去,在家里也可以自己做火锅了。”第三个“阵亡”的育崽师感慨的说道。
这句话顿时给大家提供了新的思路。
火锅看起来一点都不难做,就是将所有的食材一股脑的投入到锅中煮,煮熟了就可以吃了,手残党都完全能做到,最关键的就是那个火锅底料。
有了火锅底料,他们自己也可以做火锅吃了。
这一想法立刻得到了所有人的赞同,尤其是直播间的众人,纷纷发送弹幕给苏意留言,还有去他没开播的直播间留言私信的,希望他挑战赛结束后能多做点火锅底料售卖。
这简直就是手残党的福音!!
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