得到苏意的肯定答复,周宇航等人都十分开心和激动,他们没有立刻出发,而是先将自己居住的帐篷给搬到了苏意的驻地。
主办方提供的帐篷不算大,苏意一次性要照看这么多的幼崽,一个帐篷根本不够用。
安排好幼崽后,周宇航等人就出发了。
自从上次苏意驻地遭到夜袭,育崽师们心生惶惶,生怕苏意被淘汰了,他们对挑战赛也就没了指望,于是内在潜能被激发,势要将附近所有的安全隐患都拔出,顺便还能收获一些积分。
也多亏了他们将方圆十公里内的所有除了苏意顾客外的其他育崽师队伍都给淘汰了,苏意才敢带着这么多的幼崽守在驻地内,这里反而成了最安全的地方。
苏意白天带着幼崽们做操唱歌做游戏,偶尔也会带着他们去森林里放放风,晚上就让幼崽们各自回帐篷睡觉,他们三个育崽师仍旧轮流守夜,顺便处理第一天要用到的食材,真是一分一秒都不浪费。
第一天一早,苏意去叫幼崽们起床,带着还迷迷糊糊可可爱爱的幼崽们做早操。
早操做完,身体活动开,幼崽们也彻底清醒了。
“大家早上想吃什么?”苏意大声问道。
“酸果包。”
“红豆包。”
“瘩瘩汤。”
“包包和肉肉。”
幼崽们的回答五花八门,都有着各自的喜好。
虽然种类多,但只要是储藏室里还有的食材,苏意都拿出来给做成了幼崽们喜欢吃的食物。
苏意本身就很喜欢做饭的感觉,尤其是有这么一群小可爱捧场,他做起来丝毫不觉得麻烦,反而成就感满满,尤其是看到幼崽们吃的一脸幸福的时候。
临近中午,周宇航等人也回来了,并带来了许多食材,还有不少是之前没有找到的,苏意甚至还从中看到了熟悉的稻谷。
苏意从参赛开始就再也没有吃过大米了,不过之前也会做各种面食,所以对米饭倒也没有多想念,会跟大家描述稻谷的模样也不过是顺手而为,却没想到周宇航他们竟然真的给找到了。
“你们这是在哪里找到的?”苏意捧着那一把稻谷兴奋的问道。
没找到的时候不想念,但既然看到了,苏意又怎么可能放过。
“就在回来的路上,距离咱们这里大概十五公里左右,我看到的时候觉得跟苏老师曾经描述的稻谷挺像的,就摘了一点回来让您确认下。”周宇航看到苏意的表情,就知道自己采摘对了,这就是稻谷。
对于新食材,大家也是期待的很。
“那边还有很多呢,我马上带人全部给摘回来。”
周宇航甚至都没来得及休息,带着育崽师转身又往回走,其他原本没跟他一起去挑战其他队伍的育崽师也急忙跟着去帮忙了。
苏意将周宇航等人采来的食材全部整理好,拿出中午要用的,剩下的放到储藏室里,然后期待他们能尽快弄回来稻谷,中午就蒸米饭吃。
不过刚刚摘回来的稻谷还得脱壳,这里没有脱壳机器,只能选择手动脱壳,苏意先提前准备好给稻谷脱壳的工具,等稻谷弄回来后就可以直接脱壳了。
既然中午准备吃米饭,那必然还得有相应的配菜才好。
苏意想了想,突然想到之前答应给大家做东坡肉的,到现在他都还没有正式做过呢。
东坡肉配米饭也相当好吃,尤其是那汤汁浇在米饭上简直绝了。
正好他这边还剩下两头野猪,五花肉足足的,做一大锅东坡肉肯定没问题。
“今天中午咱们就做一锅东坡肉,一锅野菜炖肉来配米饭吃。”苏意对沈晗耀说道。
“好啊好啊,需要我做些什么?”沈晗耀对苏意做的任何饭菜都十分捧场。
“你帮我处理下野猪,将其切成四厘米的方块,要求有肥有瘦带皮。”苏意将需要的五花肉条件跟沈晗耀说清楚,然后就去准备所需要的香料和调料了。
待五花肉全部清洗好,苏意架锅烧水,将五花肉入水焯一下,去掉血沫,捞出清洗备用,锅中重新倒油,将五花肉倒入炸至表面金黄,能够定型,然后再加入准备好的香料、调料和清水,将其没过肉,盖上石板进行焖煮一小时。
五花肉焖煮的过程中,苏意又开始做野菜炖肉,这里对肉的要求就没有那么高了,猪身上的什么肉都可以用。
两锅大菜都炖上后,周宇航等人也将稻谷弄了回来,每人都背了一大捆。
“放在这边平铺。”苏意指挥着周宇航等人将稻谷平铺到平地上,然后将早就准备好的木棍递给每个人,“像这样对着稻穗击打。”
苏意做了一下示范,然后就将这份工作交给其他人做了。
这种手工脱壳的方法叫做打光法,比较适合小规模稻谷脱壳,并且对米粒的损害也比较小。
幼崽们原本正在玩耍,看到老师们都在那里打稻谷,一个个也很好奇,并且有样学样,捡了根小木棍就跟着打起来。
“嘿!哈!嘿!哈!”幼崽们一边打,一边嘴里还念念有词,看起来打的很带劲,结果一看成果,
全打在稻杆上了。
这就是所谓的“一顿操作猛如虎,一看战绩零点五”,但育崽师们也没有提醒幼崽,更没有阻止他们。
“老师老师,稻稻变白白了。”有眼尖的幼崽看到了已经脱壳的稻谷,惊喜的叫道。
“真的哎,白白的,好可爱哦。”幼崽们凑在一起扒拉开稻杆,露出下面白白的大米。
“苏老师,您看看这样可以吗?”育崽师冲着苏意问道。
苏意急忙跑过来,就看到稻谷已经有部分脱壳了,大米白白胖胖的样子甚是可爱。
“可以可以,你们将还没有脱壳的抱到旁边继续击打,脱壳的这些先收起来。”苏意示意大家先把上层的稻杆抱走,然后小心的收集着下面的大米。
大米虽然小,但架不住帮忙的人多,很快就收集了许多。
苏意迫不及待的取出一些用清水清洗了几遍,然后放入多功能锅中,调好时间并加速蒸煮。
没多久,多功能锅中就飘出一股浓浓的米香,与大锅中的东坡肉和白菜炖肉的香味混合在一起,让人越发的感觉到肚子饿了。
【不行了,明明才刚喝完营养剂不久,怎么又饿了呢,现在的营养剂质量也是一代不如一代了。】
【有没有人统计过苏苏在挑战赛期间一共做了多少种菜了?】
【我我我我,我每天都有统计,苏苏一共做了66道不同的菜肴,10种不同的主食,这其中还不包括不同馅料的包子。】
【我的天,不算不知道,一算吓一跳,苏苏这菜量完全可以开一个中型餐厅了吧?一人就能顶上N个大厨了。】
【这还是在野外条件不足的情况下,要是食材种类更多,调味品都给配齐,不知道苏苏能做出多少道不同的菜肴来啊。】
【苏苏光是之前做的两次全猪宴就有小一十道了吧,那仅仅是用了野猪这么一种食材就做出了近一十道不同口味的菜肴,这水平,这能力,也只有国宴主厨能比得上吧?】
【真觉得苏苏只做育崽师太浪费了,这要是转行做厨师,成就肯定更大,收入也更多。】
【做育崽师怎么了?育崽师教书育人,教育的可是帝国的未来,对帝国的贡献也是巨大的,而且苏意带出来的幼崽活泼开朗,三观正,未来也必然有大作为,不比他在厨艺上的成就小好吧。】
【我还是希望苏苏做自己喜欢做的就好,不管是育崽师还是厨师,只要他喜欢就行,用不着别人替他做决定。】!
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