“想吃啥口味的炖鱼？()”面对首位顾客,顾红星对金竹青那是相当热情了。
“你看着弄吧，这么大一条鱼，我婆婆不敢弄,怕做不好浪费了，我就更不行了,从小到大就没做过几顿饭。让我干工作行，让我做饭是真不行，我就干不了家庭妇女的活,我是事业型女性。?()_[()]?『来[].看最新章节.完整章节』()”金竹青一脸骄傲的说道。
这次倒不是金竹青故意炫耀，她这次是真的想谦虚一下，但就是说出来的话让人听着像炫耀似的。
顾红星倒是不在意，毕竟她太了解金竹青这个人了。人不坏,就是喜欢显摆自己，其实跟这样的人做生意还是挺舒坦的，毕竟对方不差钱,而且也舍得花钱。
花一块钱雇人做一条鱼,整个院里也就金竹青和老富家舍得这么花了,其他双职工家庭都未必舍得花这钱。
“你这鱼够大，做炖鱼是最好的，千滚豆腐万滚鱼，我用家里的大铁锅给你多炖一会儿,保证嘎嘎香。”顾红星看着这条新鲜的大鱼,已经能想象到它出锅时的香气了。
“行,就按你说的做。”金竹青被顾红星说馋了,本来还不饿的肚子突然咕咕叫了两声。
本来她还有点心疼一块钱的加工费，现在也不心疼了，而且还隐隐觉得这钱花得值。
“这个鱼头你打算怎么吃,要是有大豆腐，我可以给你做个鱼头豆腐煲。要是不加豆腐，可以做麻辣口味的砂锅鱼头煲，我记得你好像挺爱吃辣口的。”胖头鱼的鱼头很大，直接炖了有些浪费，顾红星打算再送金竹青一个菜。
不光是看在是邻居的面子上，也是顾红星觉得一道菜就要一块钱，确实贵了些，而且她都可以想象，她收完这个钱，夏大妈在背后得怎么讲道自己。
若是放在平时，她倒是不怕夏大妈的碎嘴子，但现在她有了新的打算，需要一个好口碑，那自然就不能让别人败坏自己的名誉。
“不加豆腐，我要吃麻辣口味的鱼头。”听到顾红星还记得她的口味，金竹青开心极了，有种自己被人放在心上的甜蜜感。
幸好顾红星不知道金竹青的心理活动，不然她肯定会一边抖鸡皮疙瘩，一边冲对方翻白眼：嫌弃对方肉麻兮兮的，搞得跟谈恋爱似的。
反正回家没啥事，金竹青就索性待在厨房跟顾红星闲聊，顺便炫耀一下她是怎么得到这条鱼的，显摆一下自己的能耐。
因为有加工费的加成，顾红星的耐心是出了奇的好，不仅耐心的听对方显摆，还时不时的奉承两句，逗得金竹青心花怒放的。
顾红星觉得自己真的是越来越“堕落”了，为了赚点钱，真的是啥话都说得出来了。
炖大鱼不需要先煎，只需在锅里将汤汁调好，然后把鱼放进去炖煮，一直炖煮到鱼肉软烂，吸满汤汁就可以出锅了。
起锅烧油，油热后放葱姜蒜爆香，因为鱼儿大，去腥的酒和葱姜蒜都不能少放了，除了放盐和酱油外，还需要放些大酱调味。
大豆酱往油锅里一放，炸得酱香味直冲人
() 的鼻腔，惹得人忍不住咽口水。
鱼很大，需两面切一字花刀，这样能更好的人味，等酱炒香后，锅里倒入大半锅的水，鱼就可以放进锅中了。
这鱼是真的大，即便去掉鱼头，尾巴依旧没完全放入锅内，顾红星只好给鱼尾巴来了一铲子，让它变得没头又没尾了。
处理完鱼身，顾红星又开始处理鱼头，她把家里最大的砂锅拿了出来，锅里先放鱼头，然后将调好料汁倒入砂锅，再把砂锅放在煤气灶上加热，两道菜就算全部弄完了，只需等待入味即可。
“这人家里是做什么工作的啊？能弄到这种大鱼？”顾红星一边往大锅灶下添柴，一边跟金竹青闲聊。
“从亲戚手里弄到的，应该是挺有人脉的。”金竹青含糊道。
金竹青没有正面回答，说明这人的身份应该不简单。
这让顾红星更好奇了，但她还是很有眼力见得没有继续追问。
她现在越来越佩服金竹青的交际能力了，竟然能认识那么多人，而且还能帮人家成功保媒拉纤，这交际能力也太牛逼了吧。
顾红星虽然没有烹饪过这么大的鱼，但对于一个专业的厨师，烹饪一条鱼还是很简单的。
即便她好像只是调了个料汁，没有用更有难度的烹饪方法，但专业厨师的能力可不是普通人能比得上的。
随着柴火越烧越旺，锅还没掀开，金竹青就已经闻到了浓郁的鱼香味，迫不及待地端着盆守在锅边，等着美味出锅的那一刻。
味道鲜美的炖鱼和麻辣可口的鱼头，让金竹青心甘情愿的掏了一块钱，更是打包票要帮顾红星宣传，难得表露出可爱的一面。
忙活了一顿饭的时间，顺利赚到一块钱，顾红星十分兴奋。
这一块钱是一点都没留，全都拿出去买好吃的了。这点钱买肉是不够的，但买点小零食还是可以的。
一块钱的小零食，够家里的几个孩子吃一个星期了，当然，得节省着吃。
因为有了金竹青的成功案例，顾红星又给自己的小店加了一项业务，那就是“熟食加工”，具体金额按照烹饪时用到的调料和需要的时间算钱。
顾红星心里的价位是，无论荤素，得五角钱起步。
现在除了卖货和理发，顾红星又多了个食品加工，当然还有个齐卫国的电器维修。
看到本子上记录的业务范围，顾红星都忍不住想笑，自己为了开个店，都要把自己逼成十项全能型人才了。
倒不是顾红星穷疯了，啥钱都要赚，实在是家里小店的货品实在太贫乏了。
像是粮食和肉类这些东西倒是好卖，但都是国家统一售卖的东西，就算是顾红星这种有“证”的人也没权利染指。
不过像是酱油、醋这些比较日常的调料倒是可以卖的。
批发酱油和醋也是个麻烦事，顾红星专门跑到了食品酿造厂，拿着自家的营业执照跑了好几个部门，求爷爷告奶奶，费了老大劲才批发来一桶酱油和一桶醋。
一趟酿造厂跑下来，顾红星算是彻底明白了，啥叫“钱难挣，屎难吃”，也明白了啥叫“没有人脉，寸步难行。”()
顾红星也不傻，自然知道自己为啥被人家支来支去，还不是因为没有送礼嘛。
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不是她不懂人情世故，而是她有自己的原则，她就是倔强，就是不想送礼，她不想助长这些蛀虫的嚣张气焰。
当然，她也知道自己的渺小，凭借自己的一己之力并不能改变这越来越坏的风气，但她起码要做到不往骆驼上扔稻草，即便这根稻草的重量微不可查，但谁知道这会不会是压倒骆驼的最后一根稻草呢。
有了酿造厂的经验在前，再去食品厂的时候，顾红星已经做好了被刁难的准备。没成想，这次进货竟然非常顺利。
有了酿造厂作为对照，顾红星对食品厂的印象简直好到爆，为此还在食品厂花了不少钱，各类零食、糖果和汽水等批发了不少，东西太多了，直接雇车拉回来的。
有了食品厂的这些商品，顾红星的小店可算是充盈了不少，柜台上不再是稀稀拉拉的了，家里买的那些玻璃罐子也都派上了用场。
小零食和糖果都被装在透明的玻璃罐子中，摆在柜台后面的货架上，显得还挺高档，有了玻璃罐子的加成，就连最便宜的水果糖看着都美味了不少。
周日那天，只用了一上午，齐卫国等人就把小店装修完毕了。下午，顾红星就带着孩子们摆放商品。
万事俱备，顾红星打算第二天就开业。
商铺开业自然是要喜庆一些，顾红星还特意买了鞭炮，在街坊邻居们上班的时间，把鞭炮点上，在巷子里噼里啪啦的放了起来，引起不少人的围观。
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