瓮的豆腐,对食材特性、刀工技艺、力量的拿捏和精细度的把控等各个方面进行了完整的学术性研究,最后,得出结论:“这一项艺术表达,对心性、控制力和个人能力都有着超高的要求。”并且,对陆悠悠给出了评价:“目前,联盟能做到的,大概她是唯一一位。”
“唯一”这种词,是很带有挑战性的。圈子里头因此掀起了一阵“比试”的热潮。那段日子,美食圈子里各种人员各种亲自下场,当然了,各种翻车:有豆腐还没拿起来一指头就来了个拦腰截断的;有刀还没举起来,托豆腐的手就开始抖的,待到一刀下去,“哎哟”一声,直接把刀和豆腐一起扔了;有拿着砧板切的,切完了,举着个砧板好不容易把上头的豆腐给撸水里,然后散成了一缸细渣渣的。各种欢乐。
最后一说,自然谈的是口味。
口味能尝到的人就不多了。“十丈珠帘”只在全联盟年度美食品鉴会上昙花一现,其后很长一段时间,因着制作人仅有陆悠悠一个,大多数人都没有那个口福品尝到,只能看着专业评论在那里争议“到底是清汤原味更佳,还是浓汤提香更有意义”。反正尝不到嘛,大家也就都看看。倒是“豆腐”这样东西,因着在游戏里头开发出了衍生品——臭豆腐,在整个联盟里头威名远扬。
臭豆腐,那真是一个绝对的矛盾体。
你说豆腐吧,那叫一个“出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞”【注1】,多美多有意境啊;到了臭豆腐那儿,就是“难为清白一世,不惜遗臭万年”了。【注2】可架不住人家香啊。
陆悠悠在游戏里头搞出了两种吃法。一种是蒸的,一种是炸的。
蒸的那种她放在了自家酒楼里头。
小竹蒸笼,浅碟平铺,待得臭豆腐被热汽蒸腾得里层渐酥,就可以点几许生抽,洒青葱,上小米辣,上桌的时候,筷子轻轻一点,就可以断一小块下来,浸透了汁水再入喉,那个香啊……香得陆悠悠光想一想,嘴巴里头就湿润润的。
不过更受欢迎的,是炸品。
炸的那种陆悠悠放到了自家的快品铺子里头,给烧烤作了伴。也不用签子穿了,一块豆腐切几块,入油锅炸得那叫一个金黄锃亮,几块一起,装荷叶做的小盒子里,浇一勺甜面酱,再往边上垒一勺剁椒,爱吃辣的自己蘸,不爱吃辣的,拨拨开,谁都能找到自己的最佳配比。不过是上市才一天,就登顶了“一夜江南雨”最受欢迎食品榜,临仙镇盛景再现,这一回,连代排的黄牛也有了。
关于臭豆腐要不要放到线下的餐馆里头,陆悠悠一点儿也没犹豫。上辈子多少餐馆,都拿这个当餐品啊,当然了,考虑到有些人不怎么能接受,还是要注意传递路上别串味的,不过这一点,这个时代的技术可比上辈子强太多了。
是的,豆腐进入了陆悠悠的线下餐馆,单列几页,都是招牌菜。
陆悠悠现在是名人嘛,餐馆开了没几天,就被人从内部装修布置到餐单菜品全都给挖了个底朝天。两相一印证,很容易翻出“幽烟一缕是不是陆悠悠”的旧论调来。陆悠悠还是没有正面回应,但也没避讳——她家餐单的水印纹里,好一朵莲花摇曳,还每一页里头都有细微处的不同,像极了她那时候随手拿莲花坠子沾印泥盖下的莲花印。
承不承认已经不重要了,人人心里都有自己的判断,要说还剩下来的问题也就只“明月一时是不是黎时”了,不过结合那个时候黎时转的那个变脸视频,再瞥瞥开业典礼上头黎时和陆悠悠的合照,身后好大一个餐厅标志,同款的莲花印,大家基本也就心知肚明了。这一波,不光是游戏里头的CP党狂喊“圆梦了”,就连游戏外头的也被带了一大票涌进游戏里。
“一夜江南雨”开服那么久,玩家们都快奔一百级了,再次爆红。黎妈妈乐得闭不拢嘴,大手一挥,全包了他们这次的蜜月费用。当然了,陆悠悠觉得,婆婆大人不过是找个由头,送东西这事儿吧,她老人家早就准备好了。
婆婆大人很开明,只出钱不管事,旅行行程都是黎时定的。第一站,H11星。
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