面白眼亮,唇红齿白,如玉在坐,乍一看状如十八岁的美少年,细细一看,才发现他已经不年轻。
李清闲忍不住想起周春风的种种传闻,齐国年轻人听着美探花周春风的传说长大。
原本觉得那些传说有夸大成分,今日一见,明明年过五十依旧风姿秀逸,若是年轻三十岁,迷倒全城女子不在话下。
“解决了。”周恨把事情前前后后说了一遍。
“倒有尔父之风。”周春风不去看罗井,盯着李清闲上下打量。
周春风声音一如往常掺杂着细细的沙哑,慢条斯理,沾染着江南软语,与神都话大不相同。
李清闲忙道:“属下不能让神都司和周大人蒙羞。”
“李冈锋可不会说这等话。”周春风面色如常。
“家父也不会被夜卫逼着曝尸户部街。”李清闲道。
“胆子还是那么大,”周春风转头望向罗井道,“多谢罗大人照拂神都司的人。”
“哪里哪里,都是为朝廷办事,当不得周大人感谢。”罗井受宠若惊,偷偷打量周春风。
“我倒是好奇,这个奸滑的小子怎么能说动堂堂八品。”周春风盯着李清闲。
罗井叹了口气,道:“李清闲,你自己说吧。”
李清闲神色坦然,道:“周叔,咱们自己人就不要打哑谜了。我之前上报过,我发现一种烈酒蒸馏之法,速度快,可量产,有望在全国推行。您和我一样忠君爱国,说这么大的买卖,咱们不能老想着自己,要多想想朝廷,多想想皇上。于是咱们俩一商量,决定把未来的酒厂分为十股,皇上的内库、户部、工部、夜卫司和我,各占两股,共同经营酒坊,售卖烈酒。您派我全权负责此事,去户部商讨,结果路上遇到庞明镜害我。幸好我机智多谋,沉着冷静,成功找来户部的罗大人化解。”
周春风盯着李清闲,迟迟不说话。
李清闲双目望着博古架,大脑放空,社牛不好使,那就装死。
罗井没忍住,低头笑起来。
周春风冷哼一声,望向罗井道:“他一没我的印信,二没我正式文书,你就信了?”
罗井无奈道:“周大人,您不知道这小子多能蛊惑人,就算不是我,换成别人,也会信了他三寸不烂之舌。我其实不信他,但觉得他是个人才,若是入我邪派,他日必当高居青云。”
第13章 酿酒之法
李清闲暗暗冲罗井竖起大拇指,然后道:“周叔,过去的事就过去吧。咱们谈正事,烈酒蒸馏法都是真的。”
周春风瞪了李清闲一眼,缓缓道:“烈酒蒸馏之法若是能成,对夜卫和国库也是一大笔进项。你详细说与我听。”
李清闲早就在路上想好对策,于是道:“家父闲暇之余喜欢喝黄酒,周叔您应该知道。”
周春风愣了一愣,思绪飘飞,好一会儿才回过神,道:“是啊,冈锋喜欢喝黄酒,散的,便宜的。”
李清闲一颗心落了地,道:“父亲说烈酒不易酿,我当时手头紧,萌生制作烈酒之法。我学过命术,动手之前推算,发现能成,暗中尝试,没想到真成了。接下来,只要找到好的酿酒师傅,外加懂技术的工部官吏,稍加尝试,就能酿出真正的烈酒,销往全国各地。”
“我问的是烈酒蒸馏之法!”周春风道。
李清闲环视书房,面露为难之色,道:“既然大家都是自己人,我就不瞒着了。我在试制烈酒的时候,发现一个有意思的事,同样多的一坛酒和一坛水,倒入锅中烧开,同样的火候同样的时间,酒先烧开,而且干的快,水干的慢。酒是由纯水和纯酒组成,既然酒是粮食精,我可不可以把纯酒叫酒精?于是,我就想啊,既然酒先烧干,是不是说明,酒精比水更容易化成水汽?我如果能把那些水汽重新抓回来,我不就有烈酒了吗?”
三人皱眉,好像听懂了,又好像没听懂。
“可酒精都化成水汽了,怎么给抓回来呢?我想啊想,想啊想,突然想起来,做饭的时候,水汽翻腾,扑在人脸上,会凝成水珠。还有那些运冰车,在夏天总是挂满水滴。我就想,既然水汽遇冷,就能变成水滴,那酒精气遇冷,会不会也变成酒精水滴?我就稍作尝试,成了!”
“因此,我就想出一套蒸馏烈酒之法,很简单。我们先把酒锅烧开,保持火候,让里面的酒精化成水汽。我们在酒锅上扣着管子,让酒精气顺着管子流通。再让管子变凉,让酒精气化成酒精水滴。这些酒精水滴汇聚到一起,就成了烈酒。我们可以根据烈酒的浓度,调配各种适合的浓度。分为低度、中度和高度,这样,我们就有了三种酒。再添加乱七八糟的东西,比如花露、比如果汁,就能形成各种不同的风味,最终占领全国的酒家!”
李清闲激动畅想未来,三人一脸茫然。
李清闲一看,听不懂?听不懂就对了!自己也只是初中的时候玩过一次蒸馏,而且只是水。
“这么简单?听上去就是烧开然后冷掉,这就行?”罗井半信半疑问。
李清闲轻哼一声,道:“我问你,人族从雕版印刷到活字印刷,用了多少年?”
“大概四五百年。”
“人族从石碑刻字,到雕版印刷,又用了多少年?”
“成千上万年。”罗井道。
“活字印刷,往简单了说,就是在石头上刻字,然后涂上墨,印一下,人类怎么用了几千上万年才从刻字走到活字印刷?”
“这……”罗井一时间不知道怎么反驳李清闲的歪理邪说。
李清闲指着自己的大脑,道:“成功就是百分之九十九的汗水,加百分之一的想法。很多时候,那百分之一的想法,比百分之九十九的汗水更重要。”
“不可投机取巧。”周春风正色道,江南软语掺杂着沙沙的声音,竟掷地有声。
“是,周叔。我这是夸张的说法,现在的活字印刷,需要材料、工艺和方方面面的多年累积,光有想法也做不到。我这蒸馏酿酒法,也不是直接就有想法,而是我付出了百分之九十九的汗水之后,才获得那百分之一的想法。没有我那些汗水,没有我不断思考,没有那些付出,想法绝对不能实现。”李清闲态度诚恳。
周春风微笑点头,但突然低下头,以手触嘴,轻咳两声,两腮泛红又很快消散。
罗井心中越发诧异,明知道两人并不亲厚,可周春风待李清闲如子侄,一边劝勉规诫,一边颇为赏识。
“您身体不好?”李清闲问。
“早些年的病根,习惯了。”周春风轻轻抚摸桌子上的牛骨扇,半晌才道:“这酒精蒸馏之法,看似寻常,实则很可能改变整个酒业,不可操之过急。我们先不要声张,联合户部、内承运库、夜卫和工部,在夜卫找一处秘密之所,慢慢试,直到完全有把握,再正式制作。”
李清闲与罗井轻轻点头。
“罗大人,户部那里,你有什么安排?”周春风不经意一问。
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