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可这换得未免也太彻底了吧!

一天前还在卖小龙虾,一天后开始卖西瓜相关的产品了,老板你是对小龙虾有意见,还是对西瓜是真爱啊?

这些奔着小龙虾来的顾客,本不想给西瓜任何热度的,无奈老板给的太多——一张优惠券不仅能享受全场六折的力度,还能领一份免费的小甜品或饮料。

反正队伍都排着了,免费的不吃白不吃,于是,离开的顾客,人人手里都有一份西瓜制作的吃食。

但很多人没走几步又回来了:

“再来一杯西瓜冰爽茶!”

“冰淇淋两份!”

“西瓜派买五送一是吗?我买五个!”

“西瓜米露两份,要冰镇的!”

“……”

店员们忙得不可开交。

他们本来挺忐忑的,之前小龙虾和它的衍生产品卖得那么好,老板突然决定不卖小龙虾改卖西瓜衍生品了,太任性了有木有!

虽然说炎炎夏季,冰镇西瓜汁、冰爽西瓜茶还有绵绵西瓜冰、西瓜冰淇淋确实会吸引不少顾客,也愿意为之驻足消费,可这店本来是卖小龙虾的呀,每天那么多顾客,一半以上都是回头客,突然的转变,就不怕失去大量回头客吗?

小龙虾和西瓜,完全是两个风马牛不相及的产品,这样的转变,对门店来说,无异于从零开始。

他们在这里兼职了三个多月,而且还不是每天来,赚的钱却比以往派发半年传单还要多,自然是希望生意红红火火,老板能一直开下去、开下去,所以得知今天不卖小龙虾,改卖西瓜制作的甜品、饮料了,心里要说没有丝毫担心是骗人的。

没想到生意不但没冷清、客源不但没减少,反而还骤增。

大热天的,谁不想来一杯冰凉解暑的西瓜汁、绵绵冰?

一看夜市街17号改头换面卖起了西瓜冷饮,手里有券的顾客不用说,肯定买;没券的听说今天有满减活动,也都自发地排到了队伍后面。

店员惊讶之后,自然是满心欢喜,热情地招呼起顾客:

“不要急不要急,今天货源管够!”

后院两个厢房都堆满了西瓜,可不是管够么!

不像小龙虾,因为是水产,都是当天送来,卖完就没有了,西瓜是可以放上一段时间的。

老板还在厢房装了空调,26度恒温下,别说放个三五天,便是放上一个月也不会坏。

下午刚运到的西瓜,瓜藤都碧绿碧绿的,别提多新鲜了。

老板还特别会挑瓜,按她教的方法,一挑一个准,挑出来的瓜,几乎没有过熟或过生的,个个红壤黑子、汁水充沛。

其实很多冷饮店,用西瓜做材料制作冷饮的话,都喜欢用无籽西瓜,可老板却独对红壤黑子的传统西瓜情有独钟,为此,店里还配备了一套能自动去瓜籽的进口料理机,听说是老板的男朋友从国外带回来的,瓜瓤去籽方便得很,去掉瓜籽后的西瓜汁,口感也更加细腻清爽。

第1565章 带着修真记忆回到现代(15)

顾客们起初只是不想浪费全场六折以及凭票赠一份甜品或饮料的优惠券,来都来了,还排了一会儿队,总不能空手而返吧?毕竟甜品、果茶、冰淇淋的售价不低,全场六折的诱惑还是

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