学田是按照朝廷旨意，各地县衙拨给县中规模较大的书院的田地，用来供师生在闲暇之余种地、劳作，知晓为衣食而“耕”，为济世而“读”的。
青瓦书院有十几亩学田。
沈持：“……”哪个好人家的夫子这么贪玩。
周渔阴险地说道：“我想看看你是怎么让蝈蝈吟唱的。”
沈持没心没肺：“周夫子，我忘了。”
周渔：“哦，那得翻地哦。”青瓦书院的学田是自己在耕种，说是自己耕种，其实也就兴致所至，垦了几亩菜地，其余的地方全栽种上小树苗，任其自由长成矮树丛罢了。
沈持：“……”来念书还得干农活？
周渔告诉他，在青瓦书院，放下书本拿起锄头，读和耕，都是学生要修的课程。
不过这样也挺好的，强健体魄没什么坏处。
沈持很快认同了青瓦书院的理念：“夫子，我还是选择锄地吧。”
他青瓦书院报到的第一天，就戒了点药这个瘾，要明年才重启呢。
这回轮到周渔无语了：“……”这小子居然比他还不贪玩，有种神童的特质。于是他说道：“沈持，你知道咱们书院最早考上秀才的是谁吗？”
沈持：“周大珏，十三岁考中秀才。”周大珏是禄县的文曲星，谁不知晓。
周渔认真地点点头：“我从你身上找到他的一点点影子，你们都非常非常……沉稳。”他想说的是谈吐“少年老成”，可是他觉得对八岁的孩子用这个，似乎不太好。
沈持哭笑不得：“多谢夫子夸奖。”他在七周岁之前，小小的身体本能占据了上风，而在这之后，便是活过两辈子的灵魂占了上风，让他看起来非常的——稳重。
和他那张白白的秀气的脸过于不相符。
蒙童们入学后先习蒙学——《三千百》《幼学琼林》之类的，不求甚解地念和背诵，这都是古代科举考试的开胃前菜，在青瓦书院的课程设置里，要花一年的时间来学。
今日清晨跟着徐夫子念了两页“人之初性本善”，眨眼的功夫上午过半，按照课程表的安排，周渔进来讲解了临摹横竖撇捺的书法课，晌午放学后有一个时辰的午休时间。
陆续有人去厨房吃晌午饭。
沈持发现，书院的学生们多半是从家里带吃的来，眼下天气热，他们甚至都不用灶台热饭，就一口白开水就对付过去了。
没人跟他抢灶
台，这就给了沈持便利。
他寻了个口铁锅，冲洗干净，用菜叶子包住豆腐干，放在上面用小火慢煎。这没什么技巧，纯属为了果腹，等煎得外皮酥脆的时候盛在碗里，咬一口咸香爽口，还不错。
即便平平无奇的吃食在新鲜出炉时候也会有一股可口的香味，这吸引了很多同窗来围观：“啊，你竟会煮饭？”
说话的不知是谁家的小郎君，大概是从未进过厨房的。闻着煎豆腐干的香气，他觉得自己从家里带的糕点不香了，反倒馋起沈持碗里的了。
沈持大大方方地说道：“这位贤兄，要尝一尝吗？”
那位小郎君赧然道：“谢谢贤弟，只是……今日不尝了吧，我明日从家中带豆干来，你帮我煎，咱们一道吃怎样？”
“好呢。”沈持答应了。
不过后来，他们还是换着各自碗里的东西吃了一圈。
后来，冷不丁，江载雪进厨房来热饭，一眼看到沈持，闻到豆干的香气，他抽了抽鼻子：“好香啊。”
沈持一抬头：“江兄，又见面了哦。”
江载雪也一眼认出他来，笑道：“巧了。”“哎呀，是你煎的豆干呀。”
沈持大方地把碗往他面前一伸：“你来一块尝尝？”
江载雪不好意思：“我用鸡蛋和你换好吗？”
沈持：“江兄不要这般客气。”
江载雪看着碗里早吃腻的鸡蛋，飞速朝沈持手里塞了一个，而后狠准稳地夹走了他的烤野菜豆腐干。！
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